Le Tuyau menù, Aix-en-Provence

Le Tuyau Aix-en-Provence - Menu

Salades

Petite salade à composer

1 Protéine, 3 ingrédients et 1 vinaigrette

8.9 €

Grande salade à composer

1 base avec 2 protéines, 4 ingrédients et 1 vinaigrette

10.9 €

Salade César

Mélange de jeune pousse, poulet, Grana Padano, tomates séchées, oignon rouge, œuf, croûtons et sauce César maison

11.2 €

Salade Athéna

Mélange de jeune pousse, tomate cerise, fêta, concombre, oignon rouge, olive, avocat, vinaigrette jus de citron et huile d’olive

10.9 €

Salade Océane

Mélange de jeune pousse, saumon fumé, avocat, tomate cerise, concombre, oignon rouge, sésame grillé et vinaigrette balsamique

11.4 €

Salade Antonio

Mélange de jeune pousse, jambon cru, chèvre, tomates séchées, aubergines grillées, champignon, oignon frit, vinaigrette au soja, sésame et huile de noix

11.2 €

Modifiers

Soja

1 €

Poulet

Jambon banc

Pain sans gluten

1 €

Sans pamplemousse avec citron

Tomate cerise

Jambon cru

Petit bol de crudité

3.8 €

Jambon cru

1 €

Pain sans gluten

1 €

Vianigrette Balsamique

Cacahuète

0.5 €

Tomates cerise

Jambon cru

Jeune pousse de salade

Avoine

1 €

Jambon cru Serrano

Concombre

Jambon blanc

Jambon blanc

1 €

Vinaigrette moutarde et miel

Sésame torréfié

0.5 €

Concombre

Jambon blanc

Féculent du moment (pâte, riz, quinoa, lentille, blé cassé,etc... (appelez nous pour le connaitre)

Amande

1 €

Carotte

Poulet

Poulet

1 €

Vinaigrette huile d'olive et jus de citron

Oignon frit

0.5 €

Carotte

Poulet

Mélange de salade et féculent

Pomme de terre

Bacon

Bacon

1 €

Vinaigrette soja, sésame et huile de noix

0.8 €

Crouton

0.5 €

Pomme de terre

Bacon

Oignon rouge

Thon cuit

Thon cuit

1 €

Sauce Pesto

0.8 €

Mélange de graine

0.5 €

Oignon rouge

Thon cuit

Radis

Oeuf dur

Oeuf dur

1 €

Sauce César maison

0.8 €

Radis

Oeuf dur

Avocat

Saumon fumé

1 €

Saumon fumé

2 €

Juste Huile d'olive nature

Avocat

Saumon fumé

1 €

Champignon

Tomate cerise

1 €

Sans vinaigrette

Champignon

Olive noire

Concombre

1 €

Olive noire

Tomate séchée

Carotte

1 €

Tomate séchée

Aubergine grillée

Pomme de terre

1 €

Aubergine grillée

Courgette grillée

Oignon rouge

1 €

Courgette grillée

Radis

1 €

Avocat

1 €

Grana Padano

Champignon

1 €

Grana Padano

Comté

Olive noire

1 €

Comté

Mozzarella

Tomate séchée

1 €

Mozzarella

Chèvre affinée

Aubergine grillée

1 €

Chèvre affiné

Féta

Courgette grillée

1 €

Féta

Grana Padano

1 €

Comté

1 €

Mozzarella

1 €

Chèvre affiné

1 €

Féta

1 €

Bruschettas froides

Nathalie

Pain bio, cream cheese, jeune pousse d’épinard, saumon fumé, avocat et dés de pamplemousse

9 €

Anny (vegan)

Pain bio, tapenade noire et houmous maison, tomate cerise, tomates séchées, aubergine grillé et citron

8.5 €

Nikos (Veggie)

Pain bio, yaourt grecque à la menthe, tomate cerise, concombre, olive, feta, oignon rouge, huile d’olive et jus de citron

8.5 €

Luisa (veggie)

Pain bio, chèvre frais, échalote, ciboulette, courgette grille, radis, carotte, concombre et vinaigrette balsamique

8.5 €

Bruschettas chaudes

Béné

Pain bio, crème fraîche, champignon, lard grillé, chèvre et miel

8.5 €

Victor

Pain bio, pesto, tomates fraîches, tomates séchées, jambon cru ou jambon blanc et mozzarella

8.5 €

David

Pain bio, moutarde à l’ancienne, crème fraîche, pomme de terre, poulet et comté

8.5 €

Seb (veggie)

Pain bio, tapenade noire, tomate fraîche, aubergine grillée, oignon rouge et Grana Padano

8.5 €

Croqu’Tine (tartine enfant)

Pain bio, cream cheese, jambon blanc ou poulet, comté

7.5 €

Accompagnements

Bol de crudité

Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires et vinaigrette balsamique

3.8 €

Desserts 100% maison

Cookie chocolat/noisette

Cookie au chocolat noir et noisette concassée

2.5 €

Cookie aux 3 chocolats

Cookie aux 3 chocolats (noir, blanc et lait)

2.5 €

Cookie chocolat blanc/cranberry

2.5 €

Muffin banane/Nutella

3.5 €

Gâteau de pain perdu au chocolat

3.5 €

Banana bread vegan

3.5 €

Cheesecake du moment

4.7 €

Mousse au chocolat sans sucre

4 €

Gâteau de pain perdu

Pomme, cannelle, sirop d'érable

3.5 €

Clafoutis aux cerises

3.5 €

Brownie chocolat/framboise (sans gluten)

3.9 €

Mousse chocolat blanc stracciatella et fruit rouge

3.9 €

Softs

Thé glacé pêche 40 cL

Boisson réalisée par nos soins avec du vrai thé infusé et glacé

3.5 €

Citronnade à la menthe fraîche 40 cL

Boisson réalisé par nos soins à base de jus de citron frais et menthe

3.5 €

Infusion du moment 40 cL

Boisson réalisée par nos soins avec une infusion fruitée infusé puis glacé. Cette boisson change régulièrement de parfum

3.5 €

Cristalline pétillante 50 cL

2.5 €

Evian 50 cL

2.5 €

Coca-Cola 33 cL

2.5 €

Coca-Cola zéro 33 cL

2.5 €

Orangina 33 cL

2.5 €

Oasis 33 cL

2.5 €

Sprite 33 cL

2.5 €

Jus de fruits granini A.C.E. 25 cL

2.5 €

Ginger Beer 33 cL

2.5 €

Canada Dry 33 cL

2.5 €

Dr Pepper

2.5 €

Abbondio agrume et cedra 33 cL

2.9 €

Abbondio agrume et cola 33 cL

2.9 €

Charlie’s citron-citron vert 33 cL

2.9 €

Vai Vai 33 cL

Eau de coco naturel

3.5 €

Charitea : lemonade passion

Boisson Bio, vegan, issu du commerce équitable

3.3 €

Charitea lemonade orange sanguine

Boisson bio, vegan et issue du commerce équitable

3.3 €

Charitea : maté et agrume

Boisson gazéifié à base de thé, maté et agrume. Boisson Bio, vegan et issu du commerce équitable

3.3 €

Bahia : goyave blanche, litchi et citron vert

Jus de fruit à base d'ingrédients naturels

3.3 €

Bahia : fruit de la passion, maté

Jus de fruits à base d'ingrédients naturels

3.3 €

Wat Water menthe et concombre 33 cL

Eau pétillante aux arômes naturels de menthe et concombre Zero calorie

2.9 €

Wat Water grenade, framboise et cassis 33 cL

Eau pétillante aux arômes naturels de grenade, framboise et cassis Zero calorie

2.9 €

Boisson frappé et smoothie 35 cL

Smoothie framboise/mangue/ananas

Framboise, mangue et ananas mixés rien de plus

4.5 €

Smoothie fraise/banane/orange

Fraise, banane et orange mixé, rien de plus

4.5 €

Smoothie pomme/kiwi/citron/menthe

Pomme, kiwi, citron et menthe mixés, rien de plus

4.5 €

Véritable Chaï frappé

Chaï Latte frappé (véritable chai infusé et réalisé par soin) puis frappé au blender

4.5 €

Matcha latte frappé

Matcha latte frappé au blender

4.5 €

Iced coffee

Café latte frappé au blender

4.2 €

Iced Americano

Café allongé noir servit avec glaçons, sans sucre ni lait

3.8 €

Iced chocolate

Chocolat frappé au blender

4.2 €

Iced Mokaccino

Mokaccino (café et chocolat) frappé au blender

4.5 €

Bières 33 cL

La Petite Aixoise blanche

5.5 €

La Petite Aixoise Blonde

5.5 €

La Petite Aixoise ambré

5.5 €

La Petite Aixoise blonde

5.5 €