Regina Di Napoli menù, Aix-en-Provence
Regina Di Napoli Aix-en-Provence - Menu
Classiques base tomate 🍅
Margherita
Coulis tomate, fior de latte et basilic
10 €
Bufflonne
Coulis tomate, fior de latte, après cuisson bufflonne et pistou
15 €
Royale
Coulis tomate, fior de latte, champignons et jambon
15 €
Quattro formaggi
Coulis tomate, fior de latte, chèvre, gorgonzola, après cuisson copeau parmesan
15 €
Anchois
Coulis tomate et filets d’anchois
10 €
Napoli
Coulis tomate, fior de latte, anchois et câpres
13 €
Al’tonno
Coulis tomate, fior de latte, thon et confit d’oignons
14 €
Authentique
Coulis tomate, fior de latte, après cuisson perles de fior de latte, tomates confite et pistou
15 €
Burrata
Coulis tomate, fior de latte, après cuisson burrata et tomates confites
16 €
Blanches base crème
Salmone
Crème, fior de latte, saumon, épinards et combava
16 €
Chevrette
Crème, fior de latte, banon de chèvre, après cuisson miel et noix
16 €
Fromagère
Crème, fior de latte, chèvre, gorgonzola, après cuisson copeau parmesan
16 €
Forestière
Crème, fior de latte, champignons, gorgonzola et lardons
16 €
Spécialités 👨🏼🍳
Truffala
Brousse, crème de truffe, fior de latte, après cuisson bufflonne, roquette, tomates confites et pistou
16 €
Regina
Coulis tomate, fior de latte, après cuisson bufflonne, roquette, cecina, crumble de parmesan et pistou
16 €
Verdura
Coulis tomate, fior de latte, légumes grillés, après cuisson roquette, perles de fior de latte
17 €
Chicken thaï
Sauce chili thaï, fior de latte, poulet et chips d’échalotes
15 €
Amalfi
Coulis tomate, fior de latte, aubergines, tomates fraîches, chèvre et pistou
15 €
Toscane
Crème d’artichauts, aubergines, scamorza et tomates confites
16 €
Boissons italiennes 🇮🇹
Limonade artisanale sicilienne cedrata
33 cL
2.5 €
Limonade artisanale sicilienne orange
33 cL
2.5 €
Boissons🥤
San Pellegrino citron
33 cL
2 €
San Pellegrino orange
33 cL
2 €
Coca-Cola
33 cL
2 €
Orangina
33 cL
2 €
Oasis tropical
33 cL
2 €
Ice Tea
33 cL
2 €