Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Raviolis Frits
4 Pièces - Ravioli au porc et aux crevettes
Petit bol
Options
Poulet
Pho xao poulet
2.5 €
Poulet
Au poulet
2.5 €
Cha ca mixte: poisson et calamar
Options
1 €
Poulet
Pho xao poulet
Poulet au gingembre
Ricebox
Coca-Cola Zéro
33 centilitres
Panacotta Au Thé Vert
Fait maison
Bobun poulet sauté
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Nems porc x4
Options
Grand bol
Options
2.5 €
Crevettes
Pho xao crevettes
2.5 €
Porc
Au porc
2.5 €
Boeuf
Options
Poulet au curry
Ricebox
Ice Tea
33 centilitres
Fondant Au Chocolat
Fait maison
Bobun crevettes sautées
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Nem au poulet x4
Options
Porc
Pho xao porc
2.5 €
Crevettes
Aux crevettes
2.5 €
Canard
Options
Poulet frit à l'ail
Ricebox
Orangina
33 centilitres
Cheese Cake Maison
Fait maison
Bobun porc grillé
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Nems crevettes x4
Options
Végétarien
Pho xao végétarien
Canard
Au canard
2.5 €
Porc au caramel
Ricebox
7Up
33 centilitres
Assortiment De Nougat Vietnamien
Fait maison
Bobun canard laqué
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
Végétarien
Végétarien
Porc chop suey
Porc sauté légumes
Oasis
33 centilitres
Mangue Caramélisé
Fait maison
Spécial mixte (bœuf, poulet et crevettes)
Au bœuf, poulet et crevettes
4.5 €
Porc laqué
Ricebox
Jus De Coco
33 centilitres
Coupe De Lychee
Fait maison
Bœuf aux oignons
Ricebox
Lait De Soja
33 centilitres
Nems Nutella Banane
Fait maison
Bœuf au saté
Ricebox
Jus De Lychee
25 centilitres
Bœuf au curry rouge
Ricebox
Thé Jasmin
33 centilitres
Crevettes au curry
Ricebox
Bière Saigon
35 centilitres
2 €
Crevettes chop suey
Ricebox
Bière Tsingtao
33 centilitres
2 €
Saumon au caramel
Ricebox
Bière Asahi
33 centilitres
2 €
Canard laqué
Ricebox
ENTRÉES
Nems Porc
5 Pièces
6 €
Nems Poulet
5 Pièces
6 €
Nems Crevettes
5 Pièces
6.5 €
Rouleaux De Printemps
Fait à la commande - Salade, concombre, carottes, choux, menthe, vermicelles de riz, oignons fondus, cacahuètes pilées, le tout enroulé dans une feuille de riz cru et sauce fait maison
4 €
Hakao
4 Pièces - Ravioli vapeur aux crevettes
6 €
Raviolis Frits
4 Pièces - Ravioli au porc et aux crevettes
5.5 €
Banh Cuon
5 Pièces - Raviolis vietnamien au porc et aux champignons noirs
7 €
Banh Bao
1 Pièce - Brioche vietnamien au porc et aux deux champignons cuit à la vapeur
6.5 €
Tempura Crevettes
5 Pièces - Beignets de crevette
7.5 €
Tempura Végétarien
7 Pièces - Beignet de légumes de saisons
5.5 €
SPECIALITES TONKIN
Bun cha Hanoï
C’est un plat extrêmement populaire du nord Vienam, plus particulièrement d’Hanoï où Obama a goûté quand il était au Vietnam. Le « Bun cha » se compose bien sûr de grillade de porc de vermicelle de riz, d’herbes fraîche et de crudité ses savoureuse sont ensuite servir dans sa sauce « nuoc mam » fait maison
12.5 €
Cha Lalot
C’est un plat originaire du Nord du Vietnam. Un plat très connu car son parfum est inoubliable. Ce sont des savoureuses tranche de poitrine de porc mariné, parfumé à la citronnelle, d’échalotes enroulé sur une feuille de piper lalot. En brochette sous le grill ou simplement poêlé. Servir avec le riz et salade du jour
13.5 €
Cha Ca Hanoï
C’est un plat vietnamien typique de Hanoï, le Cha Ca a même une rue à son nom. Ce sont les filets des poissons frits au goût de safran et d’aneth servir avec des vermicelles de riz, cacahuètes grillé et les herbes aromatiques. Le ChaCa a été élu par la chaîne d’information CNN comme l’un des plats à ne pas rater dans la vie
15 €
Gà Chua Ngot
C'est un plat populaire du nord Vietnamien dans les repas familial quotidien, ce sont des morceaux de poulets panés frits à la sauce aigre douce légèrement piquante accompagné avec du riz blanc et salade
13.5 €
Pâtes Sautées
Pâtes de blé sauté au grand feu avec les légumes du marché
7 €
Pho Xao
Pâtes de riz sautées au grand feu, soja, tofu, œuf, cacahuètes
7.5 €
BOBUN & SALADES
Bobun bœuf aux oignons
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
9 €
Bobun poulet sauté
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
9 €
Bobun crevettes sautées
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
9 €
Bobun porc grillé
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
9 €
Bobun canard laqué
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées
9 €
Bobun spécial mixte
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées. 2 Nems coupées, mixte de bœuf et crevettes sautées aux oignons
11.5 €
Bobun lalot
Mélange du chaud et du froid de crudités, menthe, vermicelles de riz, 1 pièces de nem coupé, sauce « nuoc mam » fait maison, cacahuètes pilées. 2 Nems coupées, poitrine de porc grillé et cha lalot
11.5 €
Bo tai chanh
Mélange de crudités, menthe, oignons, bœuf mi-cuit au citron, cacahuètes pilées, chips aux crevettes et les herbes aromatiques (pimenté si vous voulez)
9 €
Crevettes thaï
Mélange de crudité et des fruits exotiques, crevettes sautées, oignons frits, vermicelles de riz, cacahuètes pilées et les herbes aromatiques
9 €
Fruits de mer poêlés
Calamar et crevettes marinées et poêlées, salades, concombre et les herbes aromatiques
12 €
RICEBOX
Poulet au caramel
Ricebox
11.5 €
Poulet au gingembre
Ricebox
11.5 €
Poulet au curry
Ricebox
11.5 €
Poulet frit à l'ail
Ricebox
11.5 €
Porc au caramel
Ricebox
11.5 €
Porc chop suey
Porc sauté légumes
11.5 €
Porc laqué
Ricebox
11.5 €
Bœuf aux oignons
Ricebox
11.5 €
Bœuf au saté
Ricebox
11.5 €
Bœuf au curry rouge
Ricebox
11.5 €
Crevettes au curry
Ricebox
12.5 €
Crevettes chop suey
Ricebox
12.5 €
Saumon au caramel
Ricebox
13.5 €
Canard laqué
Ricebox
12.5 €
SOUPES
Pho
Soupe Tonkinoise authentique, servir dans un bol avec bouillon de bœuf, pâtes de riz, jarret de bœuf, bœuf et les herbes aromatique
7.5 €
Canh Chua
Soupe aigre douce Vietnamien aux crevettes et des fruits exotiques, tamarin, accompagné avec des vermicelles de riz