Nem Viet menù, Aix-en-Provence

Nem Viet Aix-en-Provence - Menu

Nos entrées 🥢

Banh bao

Brioche vietnamienne de porc aux champignons parfumés avec sa sauce maison. 1 Pièce

6 €

Nems au porc

Avec de la salade fraîche, menthe et sa sauce nem. 4 Pièces de nems fait maison

6.5 €

Nems au poulet

Avec de la salade fraîche, menthe et sa sauce nem. 4 pièces de nems fait maison

6.5 €

Nems aux crevettes

Avec de la salade fraîche, menthe et sa sauce nem. 4 pièces de nems fait maison

6.5 €

Nems aux légumes

Avec de la salade fraîche, menthe et sa sauce nem. 4 pièces de nems fait maison

6.5 €

Vapeurs crevette hakao

Pâtes farine de riz et sauce maison. 5 Pièces

7 €

Vapeurs crevette xiumai

Pâte farine de blé et sauce maison. 5 Pièces

7 €

Raviolis frits aux crevettes

Crevettes hachées, champignons noirs et sauce maison. 4 Pièces

7 €

Samossa au bœuf

4 Pièces Triangle de blé au boeuf haché au curry et petit pois Sauce aigre douce

7 €

Beignets de tofu

4 pièces Tempura de tofu sauce aigre douce

6.5 €

Rouleaux de printemps crevettes

2 Pièces Crevettes coupées, légumes frais, vermicelles de riz, menthe et coriandre, Sauce maison

8 €

Rouleaux de printemps bœuf

Boeuf sauté citronnelle, légumes frais, vermicelles de riz, menthe et coriandre, Sauce maison 2 Pièces

8 €

Nos salades 🥗

Salade de poulet

Salade mélangée, filet de poulet à la vapeur effiloché, Servie avec une sauce blanche (salade)

8 €

Salade de bœuf

Salade mélangée, ananas, boeuf grillé et coupé Servie avec une sauce maison légèrement épicée

8.5 €

Salade de crevettes

Salade mélangée avec ananas, crevettes crues Servie avec une sauce maison légèrement épicée

8.5 €

Nos nouilles sautées au wok

Nouilles sautées au poulet

12 €

Nouilles sautées au boeuf

13 €

Nouilles sautées aux crevettes

14 €

Nos plats

Bobun boeuf

Boeuf sauté à la citronelle, nems (au choix), vermicelles, carottes, concombres, pousses de soja….

11 €

Bun cha d’Hanoi 

Boulette de porc hachée avec vermicelles, salade

12 €

Poulet caramel

9 €

Poulet curry

9 €

Poulet basilic (épicé)

9 €

Poulet gingembre

9 €

Porc basilic

9 €

Porc caramel

9 €

Crevettes piquantes

11 €

Bœuf aux oignons

10 €

Bœuf piquant

10 €

Porc laqué

Poitrine de porc grillé accompagné de ses vermicelles, salade et sauce laqué

13 €

Canard laqué

Effilé de canard laqué fait maison accompagné avec vermicelles et sauce canard laqué

14 €

Nos soupes

Soupe Pho au bœuf + Nouilles de riz

Servie avec un bouillon de boeuf, jarret de boeuf cuit et viande de boeuf cru, basilic vietnamien

11 €

Soupe raviolis aux crevettes + Nouilles au blé

10 €

Soupe saïgonnaise

Porc, crevettes et nouilles de riz

11 €

Nos accompagnements

Riz maison (au poulet)

6.5 €

Riz cantonais 

5 €

Nouilles sautées aux légumes

7 €

Vermicelles de riz nature

4 €

Riz blanc

3 €

Nos desserts

Nougats

4 €

Perle de coco

2 pièces

4 €

Coupe de lychees

4 €

Salade de fruits frais

5 €

Beignet de fruits (pomme, banane, ananas) 

6 €

Nems banane au chocolat

2 pièces

4 €

Nos boissons

Coca-Cola

Goût original

2.5 €

Coca-Cola zero sucres

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

2.5 €

Orangina

2.5 €

Oasis

2.5 €

Jus de lychee

2.5 €

Eau minérale

1.5 €

San Pellegrino

3 €

Jus d'ananas

2 €

Jus de banane

2 €

Jus d'orange

2 €

Bières

Bières Saïgon

4 €

Tsingtao

4 €