Le Col5 menù, Aix-en-Provence
Le Col5 Aix-en-Provence - Menu
Entrée - Fritures
Délices (6 pièces)
12 €
Nem impérial au porc ou au poulet (4 pièces)
6 €
Nem impérial aux crevettes (4 pièces)
8 €
Beignets de crevette (4 pièces)
8 €
Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
7 €
Samoussa au bœuf (4 pièces)
8 €
Gyoza aux crevettes (4 pièces)
8 €
Gyoza au poulet (4 pièces)
7 €
Gyoza végétarien (4 pièces)
6 €
Entrée - A la vapeur
Bánh cuốn (4 pièces)
8 €
Há cảo (4 pièces)
6 €
Xíu mại (4 pièces)
6 €
Assortiments vapeurs (6 pièces)
9 €
Bánh bao (1 pièce)
5 €
Entrée - Grillade
Yakitori au poulet (4 pièces)
7 €
Entrée - Salade
Rouleaux de printemps aux crevettes (2 pièces)
7 €
Bò bún nem
11 €
Bún chả cá
12 €
Salade de crevettes à la mangue (sauce Thaï)
10 €
Salade de poulet (sauce mayonnaise maison)
9 €
Salade maison aux fruits de mer (sauce Thaï)
11 €
Tartare de bœuf Vietnamien
12 €
Soupe
Soupe Phở
11 €
Soupe de nouilles au canard laqué
12 €
Soupe de nouilles au canard laqué (bouillon à part)
12 €
Bún chả cá
12 €
Soupe de nouilles aux raviolis (porc ou crevettes)
11 €
Soupe Phnom Penh
11 €
Spécialités
Canard Pékin Le Col5 (4 plats pour 4 personnes) (sur réservation)
79 €
Canard laqué
14 €
Porc laqué croustillant
15 €
Marmite de gambas
16 €
Marmite de bœuf
14 €
Bœuf lúc lắc
14 €
Poulet frit maison
14 €
Calamars à l’ail et au beurre
12 €
Crevettes à l’ail et au beurre
15 €
Plats végétariens
9 €
Wok
Nouilles sautées croustillantes au poulet
12 €
Nouilles sautées croustillantes aux fruits de mer (calamars ou crevettes)
13 €
Nouilles sautées au bœuf ou poulet
10 €
Nouilles sautées aux crevettes
12 €
Pad Thaï
12 €
Sautés
Porc sauté
9 €
Poulet sauté
9 €
Boeuf sauté
10 €
Cuisses de grenouilles sautées
14 €
Calamars sautés
12 €
Gambas sauté
16 €
Filet de daurade
14 €
Filet de rouget
14 €
Accompagnement
Riz blanc
2 €
Riz cantonnais
4 €
Riz Thaï
4 €
Nouilles sautées nature
4 €
Légumes sautés
4 €
Dessert
Beignets de fruits (ananas, pomme et banane)
5 €
Bananes flambées au saké
6 €
Ananas frais (selon la saison)
6 €
Nem chocolat (avec sucre de canne au gingembre et sauce chocolat)
5 €
Perle de coco (2 pièces)
4 €
Chè chuối
4 €
Coupe de glace - 2 boules au choix
5 €
Coupe de glace spéciale
8 €
Coupe colonel
8 €
Glace tempura
8 €
Mochis glacés
7 €
Mangue fraîche (selon la saison)
7 €
Boissons
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Café
1 €