Quel agréable dîner nous avons passé dans ce magnifique château de la Pioline.
Nous avons eu la chance de savourer le dîner du chef en extérieur, assis face aux jardins, le cadre y était parfait.
Les tables espacées nous ont presque donné l’impression de dîner en tête à tête.
Le chef s’est adapté à nos préférences culinaires et nous n’avons pas été déçu.
Les mets étaient amplis de saveurs inédites et de saison avec des produits locaux. Mention spéciale pour les desserts qui ont été l’occasion d’une explosion de saveurs recherchées et rares en bouche.
Le service était impeccable et les attentions de nos hôtes exquises sans être obséquieuses.
Nous ne pouvons que recommander chaudement cet endroit.
Comment laisser un avis à la hauteur de cette expérience ?Un repas parfait. Un service parfait. Des attentions parfaites. Une exceptionnelle bienveillance. Une délicieuse délicatesse. Un instant présent à revivre à l'infini. Merci pour tout.
Deuxième aventure au sein du château de la Pioline et une fois de plus nous sommes ravis!
La cuisine est tout simplement exquise et nous recommandons chaudement l’accord mets et vins dirigé par le palais expert du chef sommelier.
Mon compagnon et moi avons passé un moment exeptionnel. Les plats sont originaux, on découvre des produits cuisinés d'une manière inédite. On assiste à un spectacle de saveurs et de dressage. Le personnels est à la hauteur du service, professionnels et très agréables.
Très joli endroit avec un très beau parc
Une cuisine à la fois inventive et savoureuse.
Et un équipe en salle au top mêlant à la fois gentillesse / proximité et distance
En un mot très belle soirée
repas extraordinaire en cuisine avec tout le staff ! Un régal pour les papilles , avec en plus toutes les explications du chef Reboul en direct ! moment extraordinaire de convivialité ! des plats sublimes avec de multiples saveurs !! J 'ADORE MERCI BEAUCOUP POUR L 'ACCUEIL CHALEUREUX
Extraordinaire, découvert de cet écrin de verdure aux portes de Aix en Provence.
Un régale pour les papilles et les yeux.
Bravo chef toute l'équipe
J’ai eu l’immense chance d’avoir droit à la table du chef pour 2 personnes (normalement le minimum est de 4). Je ne regrette absolument pas ce moment qui a été juste magique.
Les plats sont d’un raffinement et d’une finesse absolue.
Le chef s’adapte à vos goûts
L’équipe est parfaite.
Si je n’avais qu’un mot pour décrire cet endroit ce serait générosité !
J’y retournerai ça c une évidence
Restaurant exceptionnel !
de magnifiques découvertes en bouche et des surprises visuelles.
Un cadre magnifique et accueil au top mais tout en simplicité.
Merci à Monsieur Reboul et à très bientôt
Un menu qui en jette. Nous nous sommes fait un petit plaisir en prenant le menu évasion (165€ par personne). Cela représente une réelle expérience culinaire. Le cadre est très agréable (même magnifique), le service a été vraiment parfait (élégant, bien élevé mais sans être coincé pour autant), et les plats surprenants !
Vraiment un restaurant à tester une fois dans sa vie !
Un instant délicieux dans un très beau cadre (si l'on fait abstraction de la zone commerciale).
Le menu était une explosion de saveurs : mention spéciale au flan de foie gras (exceptionnel). Les produits sont quasiment tous locaux : un bon point de plus.
Le personnel adorable, un sommelier passionné ... bref une belle expérience à renouveler
Une super expérience culinaire, goût, texture,température un joli voyage et pour finir en beauté petit échange avec le chef, à refaire .
Une excellente expérience! Les mets sont excellents, les saveurs et présentations originales. Si vous le pouvez, nous vous recommandons l'accord mets/vins avec un sommelier qui nous a fait découvrir de belles associations, tout en poésie. Le service efficace et convivial. A faire et refaire.
Cecile Rathelot Rathelot
+5
C'est la quatrième fois que nous venons et c'est toujours avec un grand plaisir...
quel bonheur !
le cadre ,l'équipe , le sommelier
L'accord mets et vins vaut le détour c'est un vrai "envol"!
Les assiettes sont belles, recherchées...
Quel voyage !
Merci !
Ricard Family.
Excellente adresse. Déjeuner en 6 services sans compter les petites surprises qui agrémentent le menu. Créativité, dressage, accords...tout est parfait. Mention spéciale pour la signature du chef, le flan de foie gras. Parking disponible. Restaurant caché au sein d'une zone commerciale.
Un feu d’artifice qui explose en bouche et fait briller nos yeux ! La cuisine du chef est une montagne russe gustative. Dans un même plat Il arrive à exaucer les saveurs des produits les plus simples, mais il peut également nous surprendre avec un aliment qui révèle des saveurs totalement inattendues. Tout cela dans un cadre historique et avec un personnel très singulier.
Nous avons passé un magnifique moment que nous ne sommes pas prêts d’oublier !
Belle expérience culinaire avec des plats tres bien exécutés mais pas de grandes surprises pour la game de prix. Bon service mais déçu de ne pas avoir eu la liste écrite des vins que j’ai dégusté avec l’accord mets et vins alors que je l’avais demandé. Dommage pour un étoilé
Habitués de la grande gastronomie Française nous sommes toujours très surpris avec mon épouse du manque de reconnaissance des guides ayant pour prérogative de délivrer les étoiles. Ce chef généreux dans son attitude l'est également dans son assiette avec une alchimie et un travail extraordinaire autour des textures. Assurément une très belle table qui mérite d'être reconnue et plebiscitée. C'est en toute impartialité et avec probité que nous laisons ce commentaire et que nous remercions chaleureusement toute l'équipe.
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