Un resto vegan très sympa ! L'accueil et les plats sont excellents. On est allé plusieurs fois, on a goûté le brunch, les pan-bagnat et le sanctuary burguer, ils sont super bons. La pâtisserie et les boissons spécialement le chai sont au top. 100% recommandé.
Un café très mignon en plein centre d'Aix-en-Provence. Plusieurs plats végétaliens sont proposés. J'ai particulièrement apprécié le pan bagnat (très copieux) et l'houmous maison. Le cadre est très mignon, avec une décoration méditerranéenne et une cour qui permet de prendre un verre en extérieur.
Lieu et personnel très agréables. Très belle carte vegan. Je recommande le burger, les frites, la limonade thé gingembre et le carrot cake.
Restaurant Vegan et apaisant en plein centre d'Aix. Un sans faute absolu ! ❤️
Quand vous arrivez ce qui frappe c'est la carte, il y a tous les indicateurs d'un excellent restaurant, elle est intelligente, équilibrée, les recettes sont élaborées, revisitées, influencées par le vécu des restaurateurs, aux saveurs indiennes , asiatiques mais aussi méditerranéennes et provençales.
Dans un coin du comptoir, vous retrouvez les livraisons fournisseurs du matin, locaux, logo AB bio. En général quand c'est à la vue des clients, c'est plutôt bon signe. Et ça se retrouve dans l'assiette.
Des pan-bagnats, salades, burgers, samoussas, rouleaux de printemps, aux pâtisseries en passant par les jus , thés, boissons et desserts lactés. Impossible d'y trouver quelque chose qui n'a pas été élaboré et cuisiné avec soin. Une référence à Aix.
Très bon accueil, les restaurateurs sont très souriants et chaleureux. Cuisine vegan bio fait à la commande avec des produits frais et de qualités ! On a pris un pain bagnat, un burger et des légumes rôtis avec des potatoes maison + un brownie vegan sans gluten, un banana bread et un Montecaos à la cannelle : tout est délicieux. En plus, une décoration jolie et très zen qui fait voyager l’esprit. Hâte d'y retourner !!
Un très bon restaurant vegan à l'accueil tout aussi agréable que ses assiettes. Le décor est également charmant
Excellent brunch vegan , varié, copieux et très savoureux.
Le choix des boissons chaudes et froides permet de faire de belles découvertes 😉
L'endroit est apaisant, joliment décoré : à l'extérieur comme à l'intérieur vous trouverez votre place .
Service attentionné avec le sourire 🙂
Nous reviendrons , à bientôt !
Je m'y suis rendu pour un brunch. Le lieu est très charmant, avec un patio ombragé très intime. La nourriture était délicieuse et le brunch copieux, nous l'avons d'ailleurs partagé à deux.
Service impeccable, une jeune fille et un jeune homme très gentils et attentifs.
Je recommande et j'y retournerai !
Je ne suis pas vegan mais une amie à moi l'était du coup j'ai choisis. L'endroit est très beau, le brunch copieux et très bon. Tout le monde a apprécié
J'ai même un ami qui avait une allergie et la chef(cheffe ? personne qui fait de la nourriture dans un lieu de brunch ?) à trouvé une super alternative
Je recommande si vous êtes vegan ou curieux, pour un carnivore comme moi c'était très bien
Super restaurant vegan ! N'hésitez pas à tester leur brunch/diner du samedi soir, vous ne serez pas déçus ! Le thème de celui ci est pour le moment la cuisine indienne, et ça vaut le détour, sachant que les propriétaires ont vécu en Inde. Ils connaissent donc très bien cette cuisine là.
Et pour un petit creux, allez y pour prendre un pan-bagnat revisités qui sont excellents ! (tout comme les desserts d'ailleurs !)
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