Le Bistrot D'emile menù, Ajaccio

Le Bistrot D'emile Ajaccio - Menu

Entrée

Carpaccio de lonzu

A la noissette

12 €

Velouté de chou-fleur avec une chiffonnade de prisuttu

12 €

Poelée d'escargots à la pancetta

12 €

Plat

Tartare de boeuf haché au couteau

18.5 €

Rognon de veau muscat

28 €

Linguine terre et mer

Gambas seche pancer et legume

27 €

Dessert

Moelleux chocolat crème vanille

8 €

Baba au Rhum

8 €

Pana cotta, pomme tiède et caramel au beurre

8 €