Avec une propriétaire qui a autant de goût depuis si longtemps , ce lieux ne peut être qu’un lieu de plaisirs pour les papilles . Foncez !!! Régalez vous !!
J'ai récemment visité cette fromagerie et j'ai été époustouflé par la qualité de leurs fromages. Tout était incroyablement frais, savoureux et délicieux. La variété des fromages proposés était également impressionnante, avec des options pour tous les goûts, des fromages doux aux fromages forts et corsés.
Le personnel était également très accueillant et compétent.
Dans l'ensemble, je recommande vivement cette fromagerie à tous les amateurs de fromage. C'est un endroit idéal pour acheter des fromages frais, savoureux et de qualité supérieure.
Je suis allé au moin 4/5 fois dans cette fromagerie jamais été déçu car y a que dans cette fromagerie que je trouve des fromages qui sont fort et plusieurs mois d'affinage je mange que ce genre de fromage. Bref hier j'ai pris 3 sorte de fromage 2 fromage qui sont très puissants en bouche et excellent, par contre le fromage de chèvre était très dur voire immangeable aucune saveur,. Je n'est pas enlevé d'une étoile car j'adore leurs fromage et trouver mon bonheur. Accueil chaleureux, agréable et un prix raisonnable ( pas très chère) pour un très bon qualité des produits.
Je recommande absolument la Fromagerie Cathare.
Les patrons sont adorables, de très bon conseil et bien sûr de très bons fromages et charcuteries!
Trouvé par hasard il y 4 ans, nous y sommes retournés cette année. Il y a sûrement de très bons restaurants à Albi mais pour un midi c'est l’idéal. Belles planches et bons produits, accueil sympathique. Terrasse paisible ou le patron vous laisse le temps de déjeuner. Bonne continuation.
Nous sommes venues déjeuner avec ma fille par hasard, excellente surprise ! Des produits locaux et de bonne qualité, un accueil chaleureux, un rapport qualité /prix vraiment appréciable.
Nous reviendrons à notre prochaine visite dans votre ville.
Excellente adresse pour déjeuner (salades, ardoises de fromages...) à proximité immédiate de la cathédrale, face aux halles. Tout était frais, "fait maison" et bon! Personnel très sympathique et prévenant. Je recommande ce restaurant.
Super endroit où l'on est accueilli chaleureusement et ou les conseils sont vraiment top. Nous avons opté pour différents fromage à raclette ( Tarnais, ail des ours, morbier et piment d'Espelette) hâte de tester tout ça.
La saison des Raclettes est ouverte !
Pour la première de la saison, nous avons décidé de nous faire plaisir avec un bon plateau de fromage. Et nous n’avons pas était déçu. Les fromages proposés étaient excellents. Nous nous sommes régalé.
Le personnel est très agréable et disponible.
Je recommande vivement cet endroit
Nous venons très souvent déjeuner en famille à la Fromagerie Cathare on retrouve des produits locaux et de bonne qualité, un accueil chaleureux et surtout un rapport qualité /prix vraiment appréciable. Je recommande absolument !
C'est en passant devant et en voyant les belles assiettes que nous avons décidé de manger là. Et nous n avons pas été déçu. Cuisine maison avec de bons produits locaux et frais. le top. Le service est top également.
Nous avons connu la Fromagerie Cathare il y a 2 ans : FABULEUX.👌
Lors de notre séjour cet été nous avions prévu d'y retourner avec l'espoir d'y retrouver les mêmes personnes : Nous avions été très bien accueillis et conseillés, les produits succulents, de qualité et pour voyager tout avait été prévu tant pour les fromages que pour nous.... Ils sont toujours là et rien n'a changé. 👍UN ÉNORME MERCI pour le professionnalisme et la gentillesse de la fromagerie Cathare. Vraiment 'charmants' 😉
Nous ne sommes pas adeptes des réseaux sociaux mais nous tenions à partager car ce serait dommage d'être à Albi et de ne pas y aller.
Fromagerie de qualité avec des conseils avisés en fonction de vos goûts et un prix raisonnable.
Belle découverte des soirées raclette du vendredi et samedi soir. Nous avons passées une excellente soirée gourmande et conviviale.
Je vous la recommande vivement 😊
Nourriture excellente et de qualité. Personnel accueillant et soucieux de la transmission des savoirs-faire locaux. Fromages excellents.
Prix raisonnables!
Produits sélectionnés avec soin par Charlotte et Mathieu, deux personnes passionnées par leur métier et donc passionnantes ! Je recommande 😊
Caché juste derrière le marché couvert d'Albi, la fromagerie Cathare .
Un peu à l’écart des usines à touristes, une terrasse chez un fromager.
Monsieur en service, nous explique les plats que Madame confectionne en cuisine .
Des produits de terroir, terrine de pâté, planche de fromage, tartine ..
Un judicieux conseil pour le choix du vin et nous avons fait un excellent repas, avec ce coté authentique qui se fait rare .
Merci
Accueil très sympathique par un serveur chaleureux.
Des assiettes copieuses, colorées et délicieuses.
De passage à Albi, nous avons bien apprécié cette halte gourmande.
Très bonne pettite fromagerie avec pas mal de choix. Les prix sont un peu au dessus un poil au dessus que les fromageries de elclerc ou équivalent mais les dépassant en qualités et en goûts. Voila jugez par vous même et bonne dégustation 😉
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