Arrivés sur place nous découvrons la possibilité de suivre un parcours pour partir à la rencontre des fameux cochons Kintoa. Une belle montée qui permet également de profiter de la vue magnifique sur les Aldudes.
Et que dire du produit fini ! Un jambon savoureux, un chorizo parfumé et l'envie de repartir avec tous les produits proposés. Bon évidemment, le prix (justifié mais quand même impressionnant) a su nous rendre raisonnable.
Nous n'avons pas eu l'occasion de tester le restaurant mais déjà le reste vaut le détour !
Vous souhaitez déconnecter ,alors arrêtez vous ici ,très abordable et très bon ,vous déjeuner et faites ensuite la petite rando juste a côté, 1 bonne heure et retour pour le rafraichissement,il y a de quoi faire a visiter pour la journée,prenez un peu de hauteur direction Pampelune et hop changez d'univers bref je veux y retourner 😁😁😁
Cadre magnifique le circuit des cochons très bien la boutique et le restaurant ou l'on mange des bons produits du terroir le maître des lieux vient même saluer en personne les clients franchement ça vaut le détour ! 👍
Avant de vous rendre au magasin, passez au séchoir qui est à 200 m. Il sera peut-être ouvert. Au magasin,vous pourrez acheter le jambon, saucisson, conserve diverses. A côté,il y a une salle où vous pourrez commander diverses spécialités
Un très bon accueil,des produits excellents,on se régale à chaques fois.... petite balade digestive en faisant le tour de la nurserie. Boutique sur place 👍
Accueil chaleureux expériences culinaires sur les produits du terroir fait avec Amour et respect des cochons Basque
Merci pour ce partage
Très bonne découverte avec dégustation des produits régionaux. Accueil chaleureux 😊🌞
A découvrir absolument
Lieu emblématique des Alduldes.
Petite randonnée pédestre de à peu près 2 klms en pleine nature pour re découvrir l'élevage du porc à tête noire . Au retour de cette petite balade, possibilité de se restaurer avec la fameuse charcuterie de Mr. Pierre OTEIZA.
Jambon de Kintao sublime.
Nous avons été accueillis à la boutique par une personne dont l'amabilité devrait être un exemple. Aux petits soins, très chaleureuse et de bons conseils aussi bien pour la rando que les produits (délicieux !). Idem au restaurant. Cet endroit est top. Je le recommande à 100%. Je vous remercie pour votre savoir faire et votre savoir vivre.
Personnel aux petits soins. Je recommande la petite balade juste en face. Une montée sur les hauteurs tout en douceur, des porcs en liberté, des brebis, des ânes accueillants et un superbe paysage, du bon air et un silence qui fait du bien. Des tables et bancs pour casser la croûte avec les bons produits de la boutique. A faire.
Nous avons parcouru le sentier pour aller à la rencontre des animaux, accessible pour les enfants car les 3/4 du chemin est goudronné. Sur la fin, il y a un chemin un peu rocailleux, mais ça passe. Jolie balade, joli paysage.
Nous avons déjeuné au restaurant et goûté au TALOA. C'était une belle découverte.
Nous y sommes allés après une virée pour voir les palombes dans les cols. Nous avons été très bien reçus avec nos petits enfants. Dégustation et conseils ont été apprécies.
bonne adresse, très bons produits .A recommander.
Très bel endroit, la vallée des Aldudes, où Pierre Oteiza avec les éleveurs ont sauvé le cochon basque . La boutique propose d’excellents produits et le restaurant est sympa. Excellent accueil pour nous qui avons eu la chance de visiter le grand séchoir le jour de la grande fête de la vallée .
Très bon moment dans ce site. Après avoir récupéré le plan à la boutique une petite balade d’une heure dans l’élevage.
De retour possibilité de boire un verre et de manger quelque chose.
Ensuite voir à la boutique les différents produits
Attention les prix sont très élevés ( pourtant du producteur aux consommateurs) pourquoi ??
À voir l’ensemble qui présente beaucoup d’intérêt.
Très bon restaurant merci à Pierre pour la photo
Nous avons découvert ce p'tit resto en pleine montagne loin des touristes, mais quel bonheur, on s'est bien régalé à un prix plus que correct. Et ensuite la balade avec les cochons, et une mise bas chez l'une des truie. Et le personnel très sympathique. On reviendra.
Une boutique dans la plus belle vallée du pays basque, la vallée des Aldudes. Les cochons juste à côté de la boutique, le séchoir a deux pas de là, nous sommes bien dans du produit local ! Un saucisson médaille d'argent, un jambon médaille d'or. La qualité est là ! On nous a proposé de goûter mais vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est excellent. Attention quand même ce sont des produits de grande qualité, mais ça peut vite revenir cher.
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