Sylviane Sanchez-Carles
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A chaque fois c'est un délice.
Tout est fait maison : les amuse-bouche, les mises en bouche, le pain... et excellent rapport qualité / prix. A découvrir sans hésitation.
un très bon moment pour notre anniversaire de mariage. menu decouverte au top ! très bon rapport qualité / prix.
Excellent produits, dès recettes goûteuse excellent serveur bref nos papilles sont émerveillé � félicitations à toute l'équipe et à très bientôt.
Fantastic restaurant that has just opened in Lavaur. We have sampled Johns food on many occasions and his standards and creativity are top notch, really michelin star level food!! Flavours are magical, cant wait to come back!
On y va et on y retourne! Plaisir et régal des papilles, à chaque fois! Une cuisine fine et originale, toujours renouvelée! Service attentionné et chef John fort sympathique. Ne changez rien😉 .
Merci beaucoup pour ce moment magique que nous avons passé.
Une pause gastronomique et savoureuse avec des mélanges de saveurs extra 👏.
Un accueil chaleureux. 👍
De l'originalité, des produits mis en valeur de la meilleure façon par un chef franco-anglais de premier ordre, amabilité et service attentif avec une belle carte de vins diversifiée...bref une belle adresse
Une excellente table, aucun reproche à faire, au contraire, tout était vraiment très bon !!!! Joli et raffiné! Le décor est plaisant et les serveurs sont gentils, seul petit point négatif, l attente entre le plat et le fromage/dessert, près de 35min, sûrement dût à la fréquentation importante.
Très bonne table incontestablement
Une belle découverte. Un moment à 2 très agréable, une belle terrasse ,un personnel attentionné, des plats d une grande finesse et hauts en couleurs , des saveurs à faire chavirer les papilles. Un plaisir suprême pour les yeux et le palais. Un lieu à connaître absolument. Les prix sont plus que corrects pour une telle prestation . Nous reviendrons cest sûr.
Très bonne découverte : salle spacieuse ( les tables ne sont pas trop proches les unes des autres), service agréable et souriant, mais le meilleur c'est bien les plats qui nous sont servis, si les ingrédients sont "courants" la qualité est top et la façon dont ils sont cuisinés et très originale, surprenant et excellent. En bref une très bonne adresse de cuisine du terroir revisité par le chef.
Nous avons pris 1 plat à la carte et un désert.
Arrivé pour 20h, le plat à été servit a 21h20.. attente très longue malgré que nous étions 8 tables.
On nous sert une mise en bouche vers 21h pour patienter, ne comprenant pas pourquoi car nous ne l’avions pas commander; Le serveur nous explique assez méchamment que cette mise en bouche est servit à tout le monde donc que notre question a aucun intérêt.
Les plats sont extrêmement savoureux !
Vraiment dommage pour l’attente et pour l’un des serveurs peu sympathique.
Si de la route, le lieu ne paie pas de mine, dans l'assiette, on déguste l'exceptionnel. La cuisine est raffinée, pointue dans l'association et la qualité des saveurs. Nous avons dégusté avec un plaisir assumé le menu découverte, cuisiné par un véritable artiste d'origine anglaise et qui affectionne, entre autres, le sucré salé. Tout est délicieux, vraiment, de l'entrée au dessert sans oublier les mises en bouche et autres mignardises. Le rapport qualité prix est tout aussi exceptionnel que la cuisine. Quant au service, souriant et attentionné, il a merveilleusement accompagné nos plats, n'hésitant pas à répondre à nos questions. Inutile de conclure que nous recommandons ce restaurant sans nuance.
Les plats sont très bons et très copieux. Au dessert on explose déjà c'est dommage car le dessert que j'ai pris était une vraie pépite, j'aurais aimé le savourer sans cette sensation de "j'ai beaucoup trop mangé" !
La salle est étrange, des tableaux assez futuristes bariolés mélangés à un univers sobre et contemporain (limite froid).
Le service est un peu le point noir... Quand on demande quel vin prendre, si celui ci est bien on nous réponds "bien sûr sinon il ne serait pas à la carte". Moyen non ?
C'est tout ce qu'il y a à dire sur un vin ou bien c'était la flemme de parler ?
Surtout qu'au moment de payer la personne nous as parlé de plusieurs bons vins avec passion... À n'y rien comprendre.
En résumé bonne expérience, mais une fois suffira :)
Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant.
Dégustation du menu du jour excellent comme à chaque fois pour un prix en plus très raisonnable.
Pour une première fois, ce fut une grande réussite. Restaurant facile d'accès, avec un grand parking. Accueil très sympathique, grande salle très claire, tables espacées, sièges très confortables Une carte et trois menus (dont un dit "surprise"), qui vous font saliver à leur seule lecture. Plats très bien cuisinés, très bien présentés, copieux. Un très bon moment à déjeuner. J'habite depuis peu dans la région, à ce jour, c'est le meilleur restaurant que j'ai visité. J'y reviendrai, c'est sûr.
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