Gloire Exotique menù, Amiens

Gloire Exotique Amiens - Menu

Modifiers

Poisson fumé

Viande

Plats

Poisson salé sauté

Poisson morue salée, poivrons, oignons, aubergines, ail, persil, feuilles de laurier et huile de colza

12 €

Poisson malangua braisé

Ciboulette, ail rouge, Kub Or, persil et citron vert

12 €

Tilapia braisé

Ciboulette, ail rouge, Kub Or, persil, citron vert, poivrons verts et sel

10 €

Chinchard braisé

Ail, citron vert, ciboulette, poivrons verts, Kub Or et pointe de sel de mer

10 €

Poisson-chat au fond de marmite

Oignon, ail, ciboulette, feuilles de laurier, Kub Or, tomates fraîches et huile de colza

12 €

Cuisse de poulet du chef

Moutarde de Dijon, poudre de gingembre, Kub Or, poivre blanc et jus de citron jaune

10 €

Brochette de maman

Viande bovine, Kub Or, moutarde, poivre rouge et gingembre

2.5 €

Mafé poulet

Cuisse de poulet, oignons, tomates fraîches, ail, poivrons, pâte d'arachide et feuilles de laurier

12 €

Atsiéké

Poisson frit, oignons, poivrons, semoule de manioc, Kub Or, vinaigre blanc

12 €

Thiebou dieune poisson

Riz, oignons, carottes, aubergines, chou vert, tomates concentrées, huile de colza, Kub Or et pointe de sel

12.5 €

Thiebou dieune viande

Riz, oignons, carottes, aubergines, chou vert, tomates concentrées, huile de colza, Kub Or et pointe de sel

12.5 €

Thiebou dieune poulet

Riz, oignons, carottes, aubergines, chou vert, tomates concentrées, huile de colza, Kub Or et pointe de sel

12.5 €

Accompagnements

Manioc

2.5 €

Riz

2.5 €

Bananes plantain et ignames

2.5 €

Softs

Gingembre 33 cL

2 €

Coca-Cola 33 cL

2 €

Jus d'orange 33 cL

2 €

Red Bull 33 cL

2 €

Perrier 33 cL

2 €

Badoit 33 cL

2 €

Bières

Desperados 33 cL

3.5 €

Heineken 65 cL

4 €

Leffe 50 cL

3.5 €

Guinness 33 cL

3.5 €

Guinness 65 cL

6 €

Castel Beer 65 cL

6 €

Mutzing 65 cL

6 €

Amstel 50 cL

6 €

Vins

Muscat de Rivesaltes

Vin blanc moelleux 15 % 75 cL

13.5 €

La Fleur de Mondésir

Côtes-de-Bergerac moelleux, vin blanc 75 cL

10 €

Pavillon Royal

Vin rouge 75 cL

9 €

JP Chenet

Cabernet syrah 12,5 % vol, vin rouge 75 cL

9 €

Champagne

Veuve Pelletier

35 €