Le Lucullus menù, Angers
Le Lucullus Angers - Menu
Entrée
Foie gras de canard de l'Anjou
20 €
Homard mariné avec corriande et agrumes
22 €
Emulsion d' oeuf à l' oeuf avec son jus de morilles
16 €
Plat
Bar de nos cotes roti sur sa peau avec creme de basilic et fondu de fenouille
20 €
L' Abba du marché
20 €
Filet de boeuf France avec son jus réduit à l´Anjou
22 €
La caille rôtie poitrine fumé et raisins secs
20 €
Le filet de lingue et sa sauce Antiboise
20 €
Dessert
Trilogie des desserts au cointreau
14 €
La ronde des fruits rouges
12 €
Assiette gourmande du patissier
14 €
Boissons
Café
3 €