Grill And The Pool menù, Antibes

Grill And The Pool Antibes - Menu

Entrée

Salade d’avocat et saumon fumé, Mesclun de pays au vieux vinaigre

Avocado and smoked salmon with local mixed salad leaves flavored with old fashionned vinegar

16 €

Carpaccio de tomates d’antan, mozzarella au pistou et pignons de pin torréfiés

Old fashionned tomatoes carpaccio with pesto mozzarella and torrefied pine seeds

13 €

Salade niçoise au thon mi-cuit à notre façon

Niçoise salad with half-cooked tuna

14 €

Salade Caesar : Sucrine, Parmesan, tomates, croûtons, œuf mollet, poulet grillé, sauce Caesar

Lettuce, Parmesan, tomatoes, croutons, soft boiled egg, grilled chicken, caesar dressing

16 €

Viandes

Noix d’entrecôte Grainfed (Uruguay)

Grainfed beef ribsteak (Urugay)

29 €

Suprême de volaille fermière rôti

Roasted chicken farm breast fillet

21 €

Poissons & Produits de la Mer

Loup entier (350 gr) à la découpe devant vous

Whole sea bass (350 gr) raised by the waiter 

24 €

Pavé de saumon rôti

Roasted thick salmon steak

21 €

Homard de notre vivier, légumes à l’estragon

Lobster from our fishpont, vegetables tarragon flavored

56 €

Pâtes & Risotto

Penne sauce bolognaise

Penne pasta bolognese sauce

16 €

Penne aux moules et crème de curry

Penne pasta with mussels and curry cream

18 €

Linguine au pistou

Linguine pasta with pesto sauce

16 €

Linguine aux tomates cerises comme une arrabiata

Linguine with cherry tomatoes arrabiatta style

16 €

Risotto primavera

Primavera risotto with seasonal vegetables

20 €

Gnocchi à la crème de truffe

Gnocchi pasta truffle cream

23 €

Glaces dessert

Nina Simone : 2 boules pistache, 1 boule vanille, nappage chocolat, pistaches concassées, chantilly

2 scoops of pistachio, 1 scoop of vanilla, chocolate sauce, crushed pistachios, whipped cream

14 €

Louis Amstrong : 1 boule cacahuète, 1 boule brownie, 1 boule vanille, cacahuètes concassées

1 scoop of peanuts,1 scoop brownie, 1 scoop of vanilla, crushed peanuts

14 €

Ella Fitzgerald : 1 boule vanille macadamia, 1 boule chocolat noir, 1 boule noisette, coulis chocolat, chantilly

1 scoop of vanilla macadamia, 1 scoop of dark chocolate, 1 scoop of hazenut, chocolate sauce, whipped cream

14 €

Glen Gould : 1 boule framboise, 1 boule litchi, 1 boule pêche de vigne, fruits frais, coulis fraise, chantilly

1 scoop of raspberry, 1 scoop of litchi, 1 scoop of peach, fresh fruit, strawberry sauce, whipped cream

14 €