Ma Gourmandise menù, Arcais

Ma Gourmandise Arcais - Menu

Entrées

Nems de Chèvre Chauds et Tomates Confites

8 €

Feuilletés à la Chair d'Escargots

10 €

Tartelette fine aux Légumes et Lardons (Farci Maraichin)

8 €

Gambas Rôties Sauce Beurre de Mangue et Poivre de Sichuan

11 €

Salade Apéritive

Plats

Jarret de Porc Confit, au Miel et Thym, Echalote confite, Mogettes de Vendée

15 €

Cuisses de Grenouilles Persillées et Riz Basmati

15 €

Anguilles sauvages en Persillade

21 €

Assiette Maraichine

19 €

Filet de Sandre et Sa croûte en Crumble de Chorizo, Duo de Purée

18 €

Jambon Grillé et Mogettes Cuisinées à l'Ancienne

11 €

Pièce du Boucher selon arrivage

Dessert

Nougat Glacé

8 €

Profitéroles Glace Vanille et Coulis de Chocolat

8 €

Deux Boules de Glace Artisanales

4 €

Cake aux fruits confits d'Angélique

6 €

Entremet Trois Chocolats sur Génoise Prâlinée

8 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

1 €