Maison D'alep menù, Asnieres-sur-Seine

Maison D'alep Asnieres-sur-Seine - Menu

Entrées chauds

Kébbé

Boulettes de viande avec blé concassé (4 pièces)

8 €

Falafels

Boulètes de fèves et pois chiches (4 pièces)

6.9 €

Samboussek lahme

Rissolés de viande (4 pièces)

6.9 €

Samboussek fromage

Rissolés de fromage (4 pièces)

6.9 €

Fatayers

Chausson aux épinards

6.9 €

Rkakat

Feuilletés au fromage (4 pièces)

6.9 €

Sfiha

Petites pizza à la viande (4 pièces)

6.9 €

Ailes de poulet

Ailes de poulet grillées à l'ail, au coriandre et au citron

6.9 €

Foies de volaille

Poêlés coriandre fraîche, ail et poivre blanc

6.9 €

Arayesse

Farce de viande ou fromage d'Halloumi

6.9 €

Makanek sasijo

Saucisson d'Alep nappé au jus de citron

6.9 €

Soudjouk sasijo

Saucisson d'Alep au jus de citron vinaigré et piments doux

6.9 €

Pains

1.5 €

Sfiha fromage

Petite pizza au fromage

6.9 €

Entrées froids

Taboulé

Tomate, persil, menthe, blé concassé et huile d'olives

5.9 €

Hommos

Purée de pois chiches, crème de sésame et citron

5.9 €

Moutabal

Purée d'aubergine, crème de sésame et citron

5.9 €

Salade de fattouche

Salade mixte orientale, pain syrien grillé et huile d'olive

5.9 €

Salade de moine "baba ganog"

Aubergines grilléés avec légumes et citron

5.9 €

Salade d'Alep "arménienne"

Concombre, tomates, féta, persil, huile d'olives et citron

5.9 €

Salade de chankliche

Fromege séché, huile d'olive, oignons, thym et tomates

5.9 €

Labneh

Fromage blanc oriental préparé à partir de lait caillé

5.9 €

Moussakaa

Aubergine à la sauce tomate et pois chiches

6.9 €

Makdous

Ingrédients d'aubergines farcies à la noix, poivrons rouges et ail

6 €

Pasterma

Assiette de carpaccio d'Alep:viande bovine séchée en lamelles

9.9 €

Plats

Mezzé duo

39 €

Mezzé d'affaires

69 €

Mezzé Royal

89 €

Pains

1.5 €

Chiche kebab

2 brochettes de viande haché farcie à la façon d'Alep

14.9 €

Chiche taouk

2 brochettes de poulet mariné

14.9 €

Chiche d'agneau

2 brochettes d'agneau mariné

16.9 €

Grillades mixtes maison d'Alep au feu de bois

3 brochettes: agneau, kebab et taouk

18.9 €

Sandwich Chawarma poulet

Sauce à l'ail ou houmous, salade et cornichon

6.5 €

Pains

1.5 €

Sandwiches kabab

Viande persillé, houmous, salade et tomates

7.5 €

Sandwiches taouk-poulet

Sauce à l'ail / houmous, salade, tomates et cornichon

7.5 €

Sandwiches falafel

Sauce sésame, tomates, salade, cornichons et menthe fraîche

7 €

Sandwiches agneau

Viande persillé, houmous, salade et cornichons

8.5 €

Sandwiches soudjouk

Salade, tomates et cornichons

7.5 €

Sandwiches Makanek eu jus de citron

Salade, tomates et cornichons

7.5 €

Sandwiches foie de volaille

Salade, tomates et cornichons

7.5 €

Menu enfant

Chawarma poulet, brochette taouk ou brochette kabab, pommes de terre et 1 boisson 33 cL

9 €

Chawarma poulet

Emincé de poulet mariné hommos et taboulé

14.9 €

Assiette de damas

Hommos, moutabal, taboulé et 3 beignets

13.9 €

Assiette végétarienne

Hommos, moutabal, taboulé et 3 beignets légumes

13.9 €

Assiette gourmande

2 brochette kabab, taouk, hommos, moutabal et taboulé

15.9 €

Assiette d'Alep

Hommos, moutabal, taboulé, 1 beignet ailes de poulet et kébbé

15.9 €

Assiette de palmyr

Moussaka, moutabal, hommos, taboulé, labné, beignet ailes de poulet, makanek ou foies de volaille

17.9 €

Récommandations

Chiche taouk

2 brochettes de poulet mariné

14.9 €

Taboulé

Tomate, persil, menthe, blé concassé et huile d'olives

5.9 €

Sandwiches taouk- poulet

Sauce à l'ail/houmous, salade, tomate et cornichons

7.5 €

Moutaball

Purée d'aubergine, crème de sésame et citron

5.9 €

Sandwiches kabab

Viande persillée, houmous, salade et tomates

7.5 €

Desserts

Baklawa

Feuilletées fourrés aux pistaches ou aux noix ( 3 pièces)

5 €

Maamoul

Sablés aux pistaches et aux noix (2 pièces)

4.5 €

Délice d'Alep

Mouhalallabié flan traditionnel à la fleur d'oranger

4.5 €

Katayef

Petite crêpe d'Alep farcie à la crème de lait aromatisée à l'eau de l'oranger (2 pièces)

4.5 €

Softs

Coca-Cola 33 cL

2.9 €

Coca-Cola zéro 33 cL

2.9 €

Fanta orange 33 cL

2.9 €

Orangina

2.9 €

Sprite Citron-Citron Vert 33 cL

2.9 €

Oasis

2.9 €

Jus d'orange

2.9 €

Jus d'ananas

2.9 €

Jus d'abricot

2.9 €

Ayran

2.9 €

Evian

2.9 €

San Pellegrino

2.9 €

Kazouza

2.9 €

Ice tea

2.9 €

Bières

Bière cèdre 33 cL

5.5 €

Bière Almaza 33 cL

5.5 €

Vins

Kefraya rouge 750 mL

26 €

1/2 Kefraya rosé

14 €

1/2 Ksara rosé

14 €

1/2 Ksara rouge

14 €

1/2 rouge kefraya

14 €

Ksara rosé 750 mL

26 €

Ksara rouge 750 mL

26 €

Vin blanc 750 mL

26 €

Kefraya rosé 750 mL

26 €

Options

Aux pistaches

Aux noix

Farce de viande

Sauce à l'ail

Houmous

Fromage d'Halloumi

Brochette taouk

Makanek

Foies de volaille

Brochette kabab