Super restaurant, un service et une cuisine de très bonne qualité. Je le recommande complètement. De plus le concept est excellent 👌.
Un incontournable.
Nous y allons régulièrement . La cuisine est excellente et les aliments travaillés de qualités. Le service est attentionné et souriant � . Un restaurant à ne surtout pas rater sur Aubenas, à faire et à refaire.
5 étoiles mais ça en vaut largement le double. Une surprise culinaire du début à la fin, un chef au doigt de fée, un accueil et des conseils au top. Sans aucun doute le meilleur restaurant de notre région. Félicitations
Super endroit, Très Bon service Et personne plus qu'agréable et à l'écoute...Cuisto avec des mains de fée...à découvrir Et venir se régaler les papilles....un endroit incontournable sur Aubenas 🙂
Sans doute le meilleur restaurant d'Aubenas. Nous y allons pour le goût, la qualité des produits, le service et la modernité des plats.
Quel bel accueil. Très professionnel et ca fait plaisir car tant dans de personnes dans ce domaine s'invente serveuse ou cuistot. Merci d'être à l'écoute de vos clients. Car avec nos intolérances nous ne pouvons hélas pas souvent manger au resto ������
Subtilité des mets, découvertes des senteurs, extase des papilles, excellence de l'accueil tout est réuni dans cet écrin en Coeur de ville !
Tout était parfait � je recommande +++++
Super accueil et une belle cuisine creative, jeune et raffinee!!
Bravo a vous, vous etes un jeune couple en devenir!!
Tout en subtilité. Hâte d'y retourner!
Une très bonne adresse ! Sans aucun doute à ne pas manquer ! Bravo à vous deux, vous avez régalé nos papilles :-) nous reviendrons avec plaisir.
Ce lieu fut une réelle surprise. Le concept nous a tous les deux séduits. Les plats servis sont joliment dressés et somptueux en bouche. Si l’expérience était à refaire nous sauterions sur l’occasion.
Les prix sont abordables pour la qualité des produits servis !
Excellente découverte !
Un concept original de menu à l’aveugle qui s’adapte à vos goûts et vos allergies, le serveur vous pose le maximum de question afin de ne pas être déçu de votre repas 👍👏
La cuisine ouverte sur la salle permet de participer à la création des plats, surtout que l’on peut bien voir que le chef, qui est très agréable !!, aime le contact avec ses clients et participe bien volontiers à l’animation pour vous faire passer un très bon moment.
Quant à la qualité des ingrédients elle est tout juste parfaite, fraîcheur, goût … tout y est pour des plats vraiment remarquables.
Bravo au chef et son serveur !!
Et merci pour cette très bonne soirée.
Une adresse en centre ville d’Aubenas qu’il ne faut pas rater
Menu du midi tellement raffiné et goûteux des plats vraiment recherchés et très joliment présentés
Nous y reviendrons bientôt c’était une belle découverte
Félicitations au Chef et au serveur
Je recommande les yeux fermés
Hélène TESSOT - CITRAY
+5
Heureux de ne pas avoir eu à demander des légumes pour le menu enfant qui est juste une excellente adaptation des assiettes adultes.
Merci pour cette cuisine fraîche et locale, un vrai délice pour les papilles
Petit restaurant très sympa avec un super concept ! Le serveur est très professionnel et souriant ! Bravo au chef pour ses plats aussi bon que beau !
Très belle expérience j adore le concept du menu surprise, on ne sait jamais à l avance ce que l on va manger ,par contre tous vos goûts et vos désirs sont respectés avec un petit questionnaire au début du repas pour connaître vos préférences, au top 👍😍
Une cuisine fraîche et délicate. De belles saveurs, une jolie déco. Une carte courte avec des produits frais, faits maison (même la glace !), et locaux.
Je recommande fortement. Réservation simple par formulaire ou téléphone. Pensez bien à réserver car très peu de tables, ce qui participe à l’expérience de qualité. Menu de midi validé, il nous reste à découvrir le menu du soir … bientôt !
Très bon moment à l'Aubépine. Un bib gourmand qui le mérite amplement. Sans faute du début à la fin ! La cuisson du poisson digne de grands restaurants étoilés. Des produits de qualités et des saveurs qui restent en bouche.
Très arrangeant avec les régimes alimentaires particuliers.
Une adresse à ne pas rater !
Un vrai régal pour les papilles !!!
À cela vous rajouter un service très agréable, des sourires entre la cuisine et le personnel de salle qui donne le ton de ce restaurant raffiné et convivial. Bravo !
Repas surprise au top
Fin et raffiné, audacieux et créatif, produits frais et de saison
Belle découverte
Félicitations
Cuisine et service de qualité, à la hauteur de ce que nous espérions.
Les plats étaient succulents, et nous avons grandement apprécié le fait que le chef s’adapte à nos allergènes (maladie cœliaque).
Nous avons découvert le concept de L'Aubépine en entrant, et sommes ressortis plus que convaincus ! Un menu en 3 services pour 35€ (hors boissons et fromage), composés de produits de saison cuisinés avec raffinement : le combo gagnant !
Le petit + : la vue sur la table de dressage des assiettes !
On recommande !
Nous avons pris les menus surprise 3 plats à 42 euros par personne. Excellent assemblage des saveurs. Les desserts légèrement en-dessous. La salle n'est pas très grande, il est nécessaire de réserver. Une très bonne adresse pour un repas gastronomique après une bonne journée de balades dans le sud de l'Ardèche
Gilles Beorchia (Food Globe Trotter)
+5
Joli restaurant avec une petite terrasse en plein centre-ville d’Aubenas. L’Aubepine propose une cuisine à la fois inventive, savoureuse et raffinée à base de produits frais et locaux. Le chef prépare tout minute. Le restaurant a été remarqué par le Guide Michelin et le Gaultier et Millau. A noter une belle carte des vins. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #aubenas
Quel bon moment, une cuisine sobre efficace et intelligente. Pas de carte un menu unique conçu par le chef.... Une cuisine d'en l'air du temps, rationnelle et de bon goût. Un chef serein tout en metrise qui dresse ses plats face aux clients. Certe on ne passe pas forcément par Aubenas, mais n'hésitez pas à vous arrêter ou faire un détour, l'endroit en vaut la peine . Vraiment
Bonne surprise, menu a l aveugle mais avec des questions sur nos allergie. Le chef adapte les plats 👍Mets raffiné et fin. Nous recommandons vivement ce lieu. Bon rapport qualité prix.
Très bon restaurant le serveur et très sympa et discret très agréable.
Une idée géniale car on ne sait pas ce que l'on va manger bien sur le serveur vous pose des questions sur les allergies si vous avez.
Pour moi je ferai la pub pour l aubépine
Merci
Le chef s'expose et joue avec les saveurs et les les mets comme un poète avec les mots.
C'est surprenant de créativité, les associations de saveurs sont réalisées avec une rare maîtrise et aisance, le service est d'une efficacité qui assoit le charme de l'aubépine.
Un délice. Merveilleux restaurant, félicitations aux chef . Dégustation d'un magnifique menu composé de surprise gustatives. Merci .
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