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Il n'y a qu'un seul restaurant

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Meilleurs Mise En Bouche Crème de Bleu de Valgorge Avec Émulsion À L Ail Nouveau Et Tuiles de Sarrasin à Aubenas

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L'aubépine
94/100 (1625 ratings)
Restaurants
Française
Végétariens bienvenus
Française
Européenne
Plats sans gluten
Plats sans gluten
Végétariens bienvenus
Déjeuner
Dîner
Dos de Merlu
Rosé
Entrée Terre Et Mer
Vacherin Aux Fruits Rouges Et Cumbawa
Velouté D'aubergine Cantal Entre Deux Et Crumble de Noisettes
Longe de Cochon Rôtie Et Huile de Saké
Filet de Rouget Légumes de Saison Sauce À la Vanille de Madagascar
Tartare de Veau Betterave Et Bleu Des Causses
Glace Yaourt Huile d'olive Et Feve Tonka Coulis de Fraise Fraises Cerises Et Petits Pois
Mise En Bouche Crème de Bleu de Valgorge Avec Émulsion À L Ail Nouveau Et Tuiles de Sarrasin
Joues de Porc Confit
Filets de Rouget Lit de Legumes Cacahuète
Glace Vanille Pomme Acidulé
Mignon de Veau Et Petits Legumes Avec Petites Pommes de Terre Confites
Assis
Française
Européenne
Cartes bancaires acceptées
Reservations
Places assises
Accepte les cartes bancaires
Service de table
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Super restaurant, un service et une cuisine de très bonne qualité. Je le recommande complètement. De plus le concept est excellent..."
OliVier FerrEira
"Un incontournable. Nous y allons régulièrement . La cuisine est excellente et les aliments travaillés de qualités. Le service est attentionné et..."
Al MY
"5 étoiles mais ça en vaut largement le double. Une surprise culinaire du début à la fin, un chef au doigt de fée, un accueil et des conseils au..."
Guerin Sébastien
"Super endroit, Très Bon service Et personne plus qu'agréable et à l'écoute...Cuisto avec des mains de fée...à découvrir Et venir se régaler..."
Tiphaine Segaux
"Sans doute le meilleur restaurant d'Aubenas. Nous y allons pour le goût, la qualité des produits, le service et la modernité des..."
Thomas Lantus
"Quel bel accueil. Très professionnel et ca fait plaisir car tant dans de personnes dans ce domaine s'invente serveuse ou cuistot. Merci d'être à..."
Guilaine La Chouette
"Subtilité des mets, découvertes des senteurs, extase des papilles, excellence de l'accueil tout est réuni dans cet écrin en Coeur de ville..."
Max Bouschon
"Tout était parfait � je recommande..."
Lug Divine
"Super accueil et une belle cuisine creative, jeune et raffinee!! Bravo a vous, vous etes un jeune couple en..."
Véronique Launey
"Tout en subtilité. Hâte d'y..."
Tatie Minette
"Une très bonne adresse ! Sans aucun doute à ne pas manquer ! Bravo à vous deux, vous avez régalé nos papilles :-) nous reviendrons avec..."
Fit Re-De
"Ce lieu fut une réelle surprise. Le concept nous a tous les deux séduits. Les plats servis sont joliment dressés et somptueux en bouche. Si..."
Anaïs
"Excellente découverte ! Un concept original de menu à l’aveugle qui s’adapte à vos goûts et vos allergies, le serveur vous pose le maximum de..."
sebastien triolaire
"Une adresse en centre ville d’Aubenas qu’il ne faut pas rater Menu du midi tellement raffiné et goûteux des plats vraiment recherchés et très..."
anne marie del prete
"Heureux de ne pas avoir eu à demander des légumes pour le menu enfant qui est juste une excellente adaptation des assiettes adultes. Merci pour..."
Hélène TESSOT - CITRAY
"Petit restaurant très sympa avec un super concept ! Le serveur est très professionnel et souriant ! Bravo au chef pour ses plats aussi bon que beau..."
Marine Fagnou
"Très belle expérience j adore le concept du menu surprise, on ne sait jamais à l avance ce que l on va manger ,par contre tous vos goûts et vos..."
Nathalie Audigier
"Une cuisine fraîche et délicate. De belles saveurs, une jolie déco. Une carte courte avec des produits frais, faits maison (même la glace !), et..."
Marie Canvel
"Très bon moment à l'Aubépine. Un bib gourmand qui le mérite amplement. Sans faute du début à la fin ! La cuisson du poisson digne de grands..."
Emma CO
"Une adresse à ne pas rater ! Un vrai régal pour les papilles !!! À cela vous rajouter un service très agréable, des sourires entre la cuisine et..."
Elodie
"Repas surprise au top Fin et raffiné, audacieux et créatif, produits frais et de saison Belle..."
Nadège G
"Cuisine et service de qualité, à la hauteur de ce que nous espérions. Les plats étaient succulents, et nous avons grandement apprécié le fait..."
Gabriel C
"Nous avons découvert le concept de L'Aubépine en entrant, et sommes ressortis plus que convaincus ! Un menu en 3 services pour 35€ (hors boissons..."
Claire Dufféal
"Nous avons pris les menus surprise 3 plats à 42 euros par personne. Excellent assemblage des saveurs. Les desserts légèrement en-dessous. La salle..."
jean-rené Sinaud
"Joli restaurant avec une petite terrasse en plein centre-ville d’Aubenas. L’Aubepine propose une cuisine à la fois inventive, savoureuse et..."
Gilles Beorchia (Food Globe Trotter)
"Quel bon moment, une cuisine sobre efficace et intelligente. Pas de carte un menu unique conçu par le chef.... Une cuisine d'en l'air du temps,..."
Fabien Méric
"Bonne surprise, menu a l aveugle mais avec des questions sur nos allergie. Le chef adapte les plats 👍Mets raffiné et fin. Nous recommandons..."
Delphine Mallemanche
"Très bon restaurant le serveur et très sympa et discret très agréable. Une idée géniale car on ne sait pas ce que l'on va manger bien sur le..."
Serge Vachot
"Le chef s'expose et joue avec les saveurs et les les mets comme un poète avec les mots. C'est surprenant de créativité, les associations de..."
Péage B
"Un délice. Merveilleux restaurant, félicitations aux chef . Dégustation d'un magnifique menu composé de surprise gustatives. Merci..."
Oceane Lecardonnel
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