L'atmosphère du restaurant est à la fois propre, agréable et conviviale. Les tables sont disposées de manière à offrir suffisamment d'intimité tout en créant une ambiance accueillante.
Un service remarquable : le personnel était amical, attentionné et plein de conseils sur les choix du menu.
Élément également sympathique : la visite du chef à chaque table. Non seulement il a pris le temps de discuter avec les convives, mais il a également partagé son histoire et expliqué les méthodes et les ingrédients derrière ses plats délicieux.
La cuisine d'un étoilé, une ambiance familiale et un rapport qualité prix qui dépasse l'entendement, Les Chênes est un endroit fabuleux où on a envie de venir pour célébrer un moment heureux avec ses proches.
Tout, de l'amuse-bouche au dessert, en passant par les vins, les fromages, tout est délicieux et servi avec humour et gentillesse.
De - très ! - loin, le meilleur restaurant du coin.
En pleine campagne en Thiers et Ambert, au milieu des chênes, ce restaurant est une bonne adresse. Des plats avec des produits locaux, une pointe de cuisine moderne, sur une base classique. Très bien.
![5]( "Recensione")
C'est un de mes restaurants préférés !
Je n'y vais pas très souvent parce que j'aime découvrir de nouveaux établissements mais j'y reviens chaque année.
C'est une affaire familiale, très bien tenue, avec des gens adorables.
La maman au service, le papa et le fils sont en cuisine. Depuis 5 générations cette famille régale les habitants du coin.
L'année dernière, j'ai eu le plaisir de découvrir le sorbet aux petits poids et depuis un an, je n'ai pas pu oublier ce goût agréable et surprenant en même temps.
Le sorbet n'est plus sur la carte mais la gérante a eu la gentillesse de m'en apporter un 😊
Ce restaurant n'est pas un gastronomique, il est traditionnel.
Mais je vais vous dire ce que j'en pense. Je connais les gastro, et le restaurant les Chênes s'en rapproche vraiment !
Le guide Michelin le recommande.
Leur nourriture n'est pas celle de métro comme beaucoup de restaurants ( nourriture industrielle moins chère).
Ils se font livrer par des éleveurs : fromages, champignons, viande etc...
Et ça se sent dans l'assiette !
De la belle vaisselle accompagne votre repas, avec des jolis couteaux de Thiers.
Ouvert seulement le midi, je vous recommande de réserver.
Nous avons prix le menu à 45 euros avec une bouteille de vin. D'autres menus moins chers sont disponibles.
Très satisfaite du début à la fin.
Je recommande ce restaurant auprès de tout les gourmands.
Chaleureux et gourmand!
Un accueil charmant d'une grande gentillesse, une cuisine à la hauteur d'un grand chef, avec des surprises gustatives originales. C'est un réel enchantement pour les sens.
Le service est rapide, attentif et soigné.
Les portions plus que généreuses et bien présentées. C'est également une galerie d'art qui propose de nombreux tableaux réalisés dans la région.
Je recommande fortement !
Très bonne adresses👌
Gros plus sur le chef de cuisine qui se déplace et passe à toutes les tables pour savoir comment notre repas s’est passé !
Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard, car à vélo entre Vichy & Ambert, et quelle belle surprise ! Une carte simple et de saison, comme on aime. Des produits maisons, des plats travaillés, saveurs très équilibrées, un service chaleureux et tres attentionné… bref je ne peux que recommander vivement !
Deux cyclistes berlinois en vadrouille.
Parfait.
Une expérience gustative a chaque plats.
Une Toque d'Auvergne a ne pas manquer.
Local qualitatif original parfait quoi!
Un simple luxe.
Nous avons bien apprécié tant la cuisine que l'ambiance. Ma femme ayant était opéré de l'estomac, nous avons pu ramener a la maison ce qu'elle n'a pas pu manger.
Les lentilles en gourmandises sont excellentes. Le veau cuit a 62° est d'une tendresse impressionnante. La pâtisserie faites par la maman est très délicate! Il faut la garder et la payer plus😊
La venue à notre table du "fiston" nous a fait plaisir.
Je recommande ce restaurant pour apprécié la gastronomie. Un grand Merci
Bel accueil
Bonne table
Plat servi et cuisiné avec une justesse rare pour un prix modique pour le midi.
Carte des vins qui fait la part belle au vin d’Auvergne, très bon.
Je recommande vivement cet établissement.
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