Excellente découverte, bravo au couple qui gère à la fois une cuisine d’exception et inspirée de leurs voyages, ainsi que le service ! Nous avons choisi le service en 3 temps qui était délicieux de A à Z ! Petit coup de cœur pour le dessert au chocolat à la truffe, au départ c’est perturbant d’avoir
J’ai adoré ce moment au cœur du village de aups, une cuisine pure, vive, du goût des saveurs, des associations surprenantes. Ne pas hésiter à réserver et prendre le temps d’apprécier la cuisine de ce couple accueillant. 5 étoiles sublime du début à la fin.
Restaurant gastronomique spécialisé dans la cuisine de la truffe mais aussi la cuisine espagnole avec un personnel hispanophone et en prime un menu végétalien : que demander de plus ? 👌🏼 Les plats sont présentés à merveille (visuellement tout comme du point de vue des explications) et savoureux à so
Une très belle découverte, nous avons adoré. Un peu trop manger pour un soir, mais excellent du début à la fin.
Merci au chef.
Bel accueil, Très bonne table. Des vrais morceaux de truffe dans les plats. Saveur variée et raffinée. Vaut le détour
Excellent, tout était très bon !!
Le foie gras truffé un vrai délice !!
Mais quels délices... Des mises en bouche aux desserts, les plats se succèdent, offrants des mélanges saveurs incroyables et raffinées. Un grand voyage gustatif assuré. Même les petits plus offerts, entre les plats principaux, sont surprenants. Et un grand merci pour votre gentillesse. Nous conseill
un haut lieu de la gastronomie, une cuisine efficace, pleine de saveur d'ici et d'ailleurs. spécialiste de la truffe, mais pas que. les prix sont très correct pour ce niveau de restauration.
un incontournable dans la région. Madame et Monsieur sont super accueillants, bref un très bon moment. nous y
Pendant chaque séjour un y va une fois, trop délicieux! Sebastian connaît la truffe et sait le travailler et Nadine nous enchante par ses desserts. Tout cela accompagné par un service très gentil!
Très beau restaurant avec une belle terrasse dans le centre-ville d'Aups. Nous avons pris le menu autour de la truffe et du caviar. Excellent rapport qualité-prix. Tout était délicieux. La portion de truffe est généreuse dans chaque plat.
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