Hallegria menù, Béziers

Hallegria Béziers - Menu

Entrée

*6 huîtres gratinées à l'aîoli

9 €

*6 huitres et son verre de vin blanc

8 €

Tatare de thon aux herbes fraîches

11 €

Croquettes de canard confit sauce tartare

10 €

*Mi cuit de foie gras à la poire (sup 3 € menu)

15 €

SALADE REPAS

Salade repas

15 €

Plat

*Noix de saint Jacques grillées, fondue de poireau et lard fumé

20 €

Filets de loup grillé crème d’épinards et saumon fumé

18 €

Faux filet grillé échalote au vin de pays ( env 250g)

18 €

Rognons de veau entier grillés au chorizo

17 €

Souris d’agneau confite à la bière

19 €

*Epaule de Porcelet confit\t

21 €

Suggestion « VEGAN» Falafel à la tomate\t

15 €

Dessert

*Assiette de Fromage

7 €

*Dessert Hallegria

7 €

*Macaron fruits rouge crème pistache et framboises fraîches fraîches

8 €

Entremet aux marrons sauce chocolat

8 €

*Café douceur

8 €

*Glace \"Antolin\

2 €

Boissons

Café

2 €