La Téranga menù, Béziers
La Téranga Béziers - Menu
Entrée
Poulet Yassa
Plat au poulet braisé et sa sauce d'oignons émincés, citronnés et caramélisés, avec un peu de moutarde accompagné de riz parfumé
10 €
Pastels au boeuf
Portion de 4 beignets farcis à la viande haché de boeuf accompagnés d'une sauce tomate
6 €
Pastels au thon
Portion de 4 beignets farcis au thon accompagnés d'une sauce tomate
6 €
Plat
Mafé Poulet
Poulet avec sa sauce tomate à la pâte d'arachide accompagné de riz parfumé
9 €
Thiep Rouge boeuf
Riz cuisiné avec sa sauce tomate, morceaux de boeuf et ses légumes
10 €
Thiep Rouge poisson
Riz cuisiné avec sa sauce tomate, poisson et ses légumes
12 €
Dessert
Salade de fuit
3 €
Thiakry
Graine de mils, yaourt, crème fraîche, sucre vanillé, noix de muscade
3 €
Jus de la Teranga
2.5 €