Très très bon mais attention aux gros appétits ça reviens vite cher. Mais la qualité à un prix. Le bouillon, une merveille, les sushis fondants à souhait.
Petit bémol pour le prix du vin, 7 euros le verre on peut pas forcément se le permettre. Dommage. Mais je recommande tout de même ce petit restaurant . Ça vaut le coup. Ce sont les meilleus sushis et makis que j'ai mangé :) et le cadre très agréable. Merci
Valentin Leclercq (“Le Souffle Inspirateur”)
+5
Pouf! Délicieux, chaleureux à l'accueil, raffiné comme gastronomique, et BIO !
Les sushis/makis ne sont effectivement pas donné mais qu‘est-ce qu‘ils sont bons ! Parmis les meilleurs de ma vie jusqu‘à présent !!
Préparés devant nous avec des produits frais et bio. Alors oui cela a un coût mais c‘est tout à fait normal vu la grande qualité des produits.
Il y a effectivement un peu d‘attente mais nous devons ré-apprendre à ne pas avoir tout tout de suite car oui la qualité prend du temps.
Un grand bravo à la patronne, je recommande les yeux fermés !
Fabuleux ! Tout est très frais et goûteux. La salle petite. Il faut mieux réserver. Jamais mangé aussi bien dans un restaurant non servi par des personnes asiatiques ! Je recommande. Tout bio.
Une très belle surprise au coeur de Bayonne. Beaucoup de recherche et de travail dans des recettes parfois authentiques, parfois plus originales, mais toujours subtiles, équilibrées et soignées.
Des matières premières d'excellente qualité, en particulier le filet de saumon bio d'Ecosse. Un couple de cuisinier humble et avec une vraie connaissance de la gastronomie japonaise .
Nous y reviendrons avec plaisir!
Cuisine de grande qualité. De bons conseils, nous avons laissé à la cuisinière le soin de nous préparer un menu découverte. Très belle découverte. Petite salle. Il vaut mieux réserver
Ce restaurant répond aux attentes de clients désireux de consommer une gamme de plats japonais revisités avec des produits biologiques qualitatifs pour un prix moyennement abordable.
Accueil 4/5
Rapport qualité prix 4/5
Maitrise de la cuisson 5/5
Créativité 5/5
Qualité des produits 5/5
Ce restaurant Japonais est exceptionnel !
N'y cherchez pas les sushis des chaines de sushis, ce restaurant est un restaurant de passionnés de cuisine japonaise, qui ne préparent leurs spécialités qu'a partir de produits frais et bios.
La cuisine y a un bon goût de passion et de talent.
Donc 2 options :
- Vous aimez les découvertes et la cuisine japonaise d'exception, où tout est frais et fait à la demande : allez-y sans hésiter ! Fermez les yeux a chaque bouchée et laissez vous emporter par le talent de la Chef.
- Vous cherchez juste à manger du sushi de base même lorsque le poisson est surgelé (et oui, il y a des saisons pour les poissons aussi...) : n'y allez pas et allez dans une chaîne quelconque
Excellent, les meilleurs sushis que j’ai pu goûter jusqu’a aujourd’hui! Savoureux, fin, original.... je recommande a touts les amateurs de bon sushi.
ici on ne vient pas pour manger vite mais pour manger bien! produits bio issus de la pêche du jour, préparés au dernier moment devant vous. rouget grondin, anguille fumée, maigre, gingembre maison, amuse bouches coréens salade wakamé, yakitoris.mention spéciale pour les témaris. Pour ceux qui recherchent la qualité maximale.unique dans la région.
Produits frais, locaux et bio. Sushis et makis délicieux. Ambiance cosy, très bon accueil. Belle adresse que mérite être mieux connue.
ici on ne vient pas pour manger vite mais pour manger bien! produits bio issus de la pêche du jour, préparés au dernier moment devant vous. rouget grondin, anguille fumée, maigre, gingembre maison, amuse bouches coréens salade wakamé, yakitoris.mention spéciale pour les témaris. Pour ceux qui recherchent la qualité maximale.unique dans la région.
Excellente adresse, cuisine originale, à goûter le sushi au crabe, très bon accueil.
Mbéatrice CAMPO FERNANDEZ
+5
Superbe découverte, produits de très bonne qualité. Desserts délicieux
Superbe accueil, endroit convivial et très bonne nourriture. Mercii 😍
Wahoo !!! ça déchire, le meilleur sushi et bio du coin. Trop une bon
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