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Restaurant Carabasse - Beaulieu - Album photo
Laissez-vous transporter par un menu unique qui vous surprendra et ravira vos papilles. Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas autant apprécié manger au restaurant. Ambiance chaleureuse.
Situé à Beaulieu, petit village à 10 minutes de Ruoms, ce restaurant mérite ses 5*, un peu perdu au bout d’une petite route de campagne mais c’est ce qui contribue à son charme!
L’accueil, le décor, l’intimité, le nombre limité de couverts, un menu unique ( mais possibilité de modifier au cas où..)
Lieu intimiste,très calme,un service en 7 plats, ce qui permet de découvrir plusieurs mets et techniques culinaires. Les cocktails sont excellents,les tarifs abordables.
Le pain maison est très bon et l'huile d'olive de Payzac qu'ils font découvrir est surprenante au goût d'herbe fraîchement coupée.
Belle soirée estivale avec nos amis. Merci pour votre accueil. Les saveurs étaient parfaites; coup de cœur pour le tempura céleri et la mousse aux agrumes.
Merveilleux restaurant du terroir dans un cadre intimiste. Le couple à la tête du restaurant ont été des hôtes merveilleux et nous on donner l'histoire de leurs produits phares. Nous avons eu la chance d'y découvrir la saveur de la faisselle et de leurs miels locaux.
Un incontournable de la région , 7 plats , menu unique avec un prix très abordable, des saveurs incroyables !
Le service tout en discrétion très appréciable et un chef au top !
Dans un joli mas en pierre , proche de Beaulieu .
Pensez à réserver, un peu à l'avance pour avoir une table 😉
Il faut y aller la cuisine délicieuse .Le service et très bien avec des personnes très sympa. Et le chef s'occupe de vous aussi. 😀
Un menu de sept mets, tous exceptionnels. Une cuisine surprenante. Bon service et bonne ambiance.
Très bon rapport qualité prix.
Équipe agréable et gentille.
Il faut compter 35 euros par personnes entrée plat dessert hors boissons
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Exceptionnel ! Une découverte gastronomique a enchanté nos papilles du début à la fin. Un merveilleux voyage gustatif avec 7 plats riches en saveurs et élaborés avec des produits locaux ! Un chef extrêmement talentueux et passionné. Le service est parfait et le cadre para
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