Seriously enjoyable family restaurant. The cuisine is delicious and the choice of wine excellent. The welcome is warm and genuine. We dined on the terrace, under the stars and full moon. No more than 10 or so tables. Its owned by a delightful young couple who enjoy meeting their guests and talking about the food they are about to order, or have just finished with relish,or . . .about life generally. The whole experience is one of sheer enjoyment and no pretentiousness. Many thanks Yann and Christell, we'll certainly be back soon.
(Oh yes, thank you for looking after my jumper after io left it on my chair)
De la dégustation au dessert , tout est excellent goût,parfum et assaisonnement.
Dans un cadre charmant avec beaucoup de professionnalisme au service.
Rien a voir avec les guinguettes locales.
des plats excellents ! un cadre magnifique. je conseille vivement et a refaire.
Et voilà ça y est ! Je suis très heureuse de vous annoncer que notre restaurant est ouvert !!
Nous vous accueillons dans notre grange et notre cour pour déguster notre menu du marché qui change chaque soir.
Tout est cuisiné sur place, avec une grande majorité de produits issus de la production locale.
Ouvert tous les soirs durant la saison estivale ;-)
Réservation conseillée. Parking derrière le restaurant.
Superbe endroit, autant à l'intérieur que dans la cour!! Cuisine simple et tellement délicieuse, de très belles associations, bravo et merci chef Yann!! Ainsi qu'à ton épouse pour un service au top!! Nous reviendrons et nous partagerons!!
Une très belle soirée passée à la Carabasse. Un repas excellent. Nous y retournerons et y enverrons nos hôtes sans hésitation.
Vraiment excellent!!! Plats divin!!!! Accueil super!!!! On le recommande!!!!
Accueil chaleureux, cadre reposant, cuisine merveilleuse, produits frais un régal! Merci à vous
Un très joli cadre, que ça soit la cour intérieure ou la salle voûtée pour le hors saison, une carte réduite qui fait la part belle aux produits de saison et aux producteurs locaux ! Un bel équilibre des saveurs et de la couleur dans les assiettes ! A recommander ne changez rien �
Un cadre très agréable et des plats surprenants dans l'équilibre des saveurs. Un régal de l'entrée au dessert !
Une agréable surprise et on a passé un très bon repas. De plus un accueil chaleureux.
A faire et refaire ! �
Un pur bonheur dans tous les sens... merci beaucoup
Un pur moment de bonheur pour nos papilles et un agréable moment en bonne compagnie. Nous reviendrons avec grand plaisir et j'espère très bientôt.
Acceuil parfait, cuisine excellente, la qualité est à Pleoux !
Nous nous sommes régalés! une équipe sympa, que du bon et un lieu chaleureux..
On reviendra sûrement..
bien le bonjour du Luxembourg..
Excellente soirée passée a la Carabasse avec une cuisine originale et savoureuse !
Avons adoré ce beau restaurant en pierre, ses plats tous plus originaux les uns que les autres, dignes d'un restaurant gastronomique, pour 26e seulement, ainsi que la qualité de l'accueil de Madame !
Dommage de ne pas habiter plus près.... Y aller toutes les semaines serait un vrai plaisir....
Laissez-vous transporter par un menu unique qui vous surprendra et ravira vos papilles. Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas autant apprécié manger au restaurant. Ambiance chaleureuse.
Situé à Beaulieu, petit village à 10 minutes de Ruoms, ce restaurant mérite ses 5*, un peu perdu au bout d’une petite route de campagne mais c’est ce qui contribue à son charme!
L’accueil, le décor, l’intimité, le nombre limité de couverts, un menu unique ( mais possibilité de modifier au cas où..) j’aime tout ! Donc c’était très simple :) des saveurs, bref je me suis régalé, soirée parfaite ! À très vite
Lieu intimiste,très calme,un service en 7 plats, ce qui permet de découvrir plusieurs mets et techniques culinaires. Les cocktails sont excellents,les tarifs abordables.
Le pain maison est très bon et l'huile d'olive de Payzac qu'ils font découvrir est surprenante au goût d'herbe fraîchement coupée.
Belle soirée estivale avec nos amis. Merci pour votre accueil. Les saveurs étaient parfaites; coup de cœur pour le tempura céleri et la mousse aux agrumes.
Merveilleux restaurant du terroir dans un cadre intimiste. Le couple à la tête du restaurant ont été des hôtes merveilleux et nous on donner l'histoire de leurs produits phares. Nous avons eu la chance d'y découvrir la saveur de la faisselle et de leurs miels locaux.
Un incontournable de la région , 7 plats , menu unique avec un prix très abordable, des saveurs incroyables !
Le service tout en discrétion très appréciable et un chef au top !
Dans un joli mas en pierre , proche de Beaulieu .
Pensez à réserver, un peu à l'avance pour avoir une table 😉
Il faut y aller la cuisine délicieuse .Le service et très bien avec des personnes très sympa. Et le chef s'occupe de vous aussi. 😀
Un menu de sept mets, tous exceptionnels. Une cuisine surprenante. Bon service et bonne ambiance.
Très bon rapport qualité prix.
Équipe agréable et gentille.
Il faut compter 35 euros par personnes entrée plat dessert hors boissons
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Exceptionnel ! Une découverte gastronomique a enchanté nos papilles du début à la fin. Un merveilleux voyage gustatif avec 7 plats riches en saveurs et élaborés avec des produits locaux ! Un chef extrêmement talentueux et passionné. Le service est parfait et le cadre paradisiaque. Un restaurant qui vaut le détour. Mériterait bien plus que 5 étoiles. Bravo à l'équipe !
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