Commentaires La Baie D'halong

5
Zaizai
+5
Excellentissime ! Personnel à l'accueil parfait, professionnel et passionné ! Le repas fût vraiment excellent, et le lieu est très chaleureux ! Les fans de vins seront également ravi !!
5
Fred CAVICCHI
+5
Dans ce restaurant l'énergie n'est pas dans le décor, ni dans la devanture, elle est dans l'assiette !!! Tout est fin dans ce que l'on mange et dans ce que l'on boit. Rien à voir avec ces restaurants usine où on vous fait croire qu'on mange des spécialités thaïlandaises ou asiatique... Ici, le chef est un artiste et un épicurien. Allez-y les yeux fermés et goûtez ce superbe Croze Hermitage blanc sur la carte des vins, c'est une tuerie
5
ELISABETH MARCOT
+5
Une très belle expérience ! Les mets sont délicieux, en bonne quantité, parfumés et épicés juste comme il faut. Le choix est suffisamment varié, mais pas une carte longue comme le bras, ce qui garantit que c'est bien du "fait maison" et très frais. L'accueil est formidable. Le prix est raisonnable pour un dîner qu'on peut pratiquement qualifier de gastronomique. Service assez rapide, pas de longue attente, j'ai même mangé un peu trop vite finalement ;-) Il n'y avait pas beaucoup de monde pour un vendredi soir. La salle et assez petite, il vaut mieux réserver. J'y retournerai assurément.
4
Christophe Karst
+4
Très bon restaurant vietnamien, avec des vins en parfaites harmonies avec les plats. Dessert très bon. Accueil et service chaleureux.
5
Sebastien Laskowski
+5
Terriblement délicieux et très agréable le personnel je le recommande fortement
5
Johann Dewinter
+5
Belle sélection de whisky avec rotation fréquente. Carte de vins abordable à tous avec quelques extras hors carte. Le patron sait ce qu'il vend et le vend bien. Nourriture top. Assaisonnement parfait. Cuisson parfaite. Saveurs géniales. Personnel n'en fait pas des tonnes et sait travailler.
5
Hélène Boucher
+5
Nous sommes allés à ce restaurant qui ne paye pas de mine au premier abord et nous sommes ressortis conquis. La cuisine est succulente et le tout est fait maison. Le personnel est très sympa, ils nous ont même offert quelques suppléments. Hyper sympa. Très chouette découverte. Je recommande à 200%
5
cyril druon
+5
Juste assemblage des saveurs asiatiques avec une équilibre parfait entre les épices. Les saveurs du menu dégustation sont exceptionnelles, des entrées aux desserts. La nouvelle équipe est prévenante et très sympathique. Le chef donne même ses petites astuces de préparation. Je le conseille si vous êtes de passage à Beauvais.
4
Daly CHAMPAPHONEVILAY
+4
Le chef est super sympa, les plats sont de bonne facture. Il s'agit de cuisine du Vietnam présentée et réinterprétée à la sauce occidentale. Le mélange des genres est réussi. Les quantités servies sont bien généreuses. Je remercie encore le chef de nous avoir offert les vins (3 verres).
5
carl sanz
+5
Très bon accueil. Super menus, tout est fait maison. Ne pas hésiter à demander des explications sur les plats. Extérieurement, le restaurant ne paie pas de mine, mais rentrer car l'essentiel est dans l'assiette. À noter Menu à 23€ le midi en semaine.
5
Ferre Aurélien
+5
Tout simplement excellent, personnels bien agréable
5
Thomas Delafosse
+5
Ou comment associer les meilleurs vin français, avec les parfums délicats du meilleur de la gastronomie vietnamienne. Le chef est un artiste, avec un plat différent chaque jour selon le marcher, il sublime ces plats avec sa touche personnelle, et sa femme, en salle, nous fait voyager par la présentation des plats et ces connaissances en œnologie ! A refaire l'hiver, pour déguster le fameux Phô, tout les mercredi.
4
Vincent Vallet
+4
Très bonne adresse de Beauvais. Cuisine maison et de qualité. Le menu dégustation ne change pas beaucoup au fil des mois, dommage. Et peut être un tout petit peu cher pour la prestation global.
5
Jérémy Allouis
+5
Excellent restaurant, le rapport qualité/prix est top compte tenu de la qualité des plats, et le patron est très sympathique.
5
Katia WAGNER
+5
Dépaysement total grâce aux saveurs de la cuisine. Nous en prenons plein les papilles 😋. Service de qualité avec du personnel attentionné. Timing respecté comme nous l'avions demandé. Largement recommandé.
5
Guillaume Boullet
+5
Le meilleur resto de beauvais. Ne comparez pas avec les autres pseudos restos asiatiques que vous avez connus avant.Service et cuisine vraiment excellent !!! Le cadre est un peut moyen. Et réserver ! Seul resto ou la serveuse a vu la serviette de ma femme tomber et a ramener direct une nouvelle. Le chef viens souvent en salle en fin de service il est très très sympas.
4
Kim Chi
+4
La devanture ne paye de mine et l'intérieur est tres simple... Mais le personnel est accueillant, le service attentionné, les produits frais et savoureux.... Un vrai régal ! J'aurais repris le menu "découverte" par gourmandise....
Clicca per espandere