La Cour Du Bailli menù, Bergheim
La Cour Du Bailli Bergheim - Menu
Les Entrées
Le Poêlon d’escargots Par 6
9 €
Le Poêlon d’escargots Par 12
18 €
La Tarte fine au chèvre et oignons, miel, noix et salade verte
12 €
La terrine de chevreuil, figue rôtie, compotée d'oignons, salade verte
15 €
L'assiette de poissons : truite fumée, hareng à la crème et aux pommes, saumon mariné, blinis
18 €
Le Coin Salade
La Salade Paysanne, Lardons, Croûtons, Fromage de Ribeaupierre, Œuf Fermier-Plat
17 €
La Salade de Saumon Mariné Par Nos Soins, Galette de Pomme de Terre, Raifort D’alsace-Plat
19 €
Les Tartes Flambées
Nature (lardons, Oignons)
10 €
Gratinée (lardons, Oignons, Emmental)
11 €
Aux Champignons (lardons, Oignons, Champignons)
12 €
Munster (lardons, Oignons, Munster)
13 €
Ribeaupierre ail des ours (lardons, oignons, ribeaupierre)
13 €
Salade Verte d’accompagnement
3 €
Les Plats
Les aiguillettes de poulet panées aux corn flakes, mayonnaise aux câpres, cornichon et persil, frites maison et salade verte
18 €
La Choucroute Traditionnelle Maison aux 5 Sortes De Viandes, Choucrouterie Adès à Krautergersheim
19 €
Le Jarret de Porc Braisé Sauce à la bière et Miel, Chou à Choucroute ou Frites Maison
24 €
Le Baeckeoffe aux 3 Viandes, Salade Verte
24 €
Le filet de canette, mousseline de patate douce, sauce griotte
25 €
La noix d'entrecôte Vintage Beef, sauce poivre vert ou beurre maître d'hôtel, frites maison et salade verte
29 €
Le Filet de cabillaud, riz venere et tomates confites, carottes et panais rôtis, sauce vin blanc et échalotes
29 €
Les Gourmandises
L’ardoise de 5 Fromages
9 €
La Dame Blanche ou Noire
7 €
La Crème Brûlée à la Vanille
8 €
Le Kouglof Glacé
9 €
La poire pochée au vin chaud, glace pain d'épices
10 €
Le Fondant au Chocolat, Glace Vanille
10 €
Le Café / Thé Gourmand
10 €
Le Crémant Gourmand
12 €
Sorbet Arrosé - 3 Boules Arrosées D’eau de Vie au Choix
10 €
Coupe de Crème Glacée ou Sorbet (maître Glacier Alsacien)
2 €
Boissons
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Café
2 €