Öst Café menù, Besançon
Öst Café Besançon - Menu
Plats Öst
Bagel saumon
Saumon fumé bio avec fromage frais et ciboulette
10.9 €
Bagel Sicilien
Tomate, mozzarella, pesto, pousses d’épinard.
9.5 €
Bagel vegan 1
Steak de betterave, tomate, pousse d’épinard, veganaise.
9.5 €
Bagel vegan 2
Steak de haricot rouge et poivron, tomate, pousse d’épinard, veganaise fumé.
9.5 €
Bagel vegan 3
Houmous, concombre, tomate, pickles de carotte, pousse d’épinard, coriandre
9.5 €
Gaspacho
5.9 €
Poke Molokai vegan
Concombre, fenouil, pousse de soja, avocat, ananas, épinard, tofu mariné, graine de chanvre, ciboulette. Sauce
11.5 €
Poke Molokai saumon
Concombre, fenouil, pousse de soja, avocat, ananas, saumon, graine de chanvre, ciboulette. Sauce
12.5 €
Poke Ewa Beach vegan
Chou rouge, carotte, radis, fenouil, pastèque, épinard, tofu mariné, graine de tournesol zaatar. Sauce
11.5 €
Poke Ewa Beach saumon
Chou rouge, carotte, radis, fenouil, pastèque, épinard, saumon, graine de tournesol zaatar. Sauce
12.5 €
Poke Honolulu vegan
Betterave, courgette, radis, concombre, carotte, épinard, tofu mariné, graine de sésame, coriandre. Sauce mangue, fruit de la passion.
11.5 €
Poké Honolulu saumon
Betterave, courgette, radis, concombre, carotte, épinard, saumon mariné, graine de sésame, coriandre. Sauce mangue, fruit de la passion.
12.5 €
Poké Waikiki vegan
Légume lacto fermenté, édamame, tomate, houmous, pastèque, tofu mariné, graine de courge, noisette. Sauce
11.5 €
Poke Waikiki saumon
Légume lacto fermenté, édamame, tomate, houmous, pastèque, saumon ,graine de courge, noisette. Sauce
12.5 €
Poke Kapalua vegan
Chou rouge, radis, pousse de soja, courgette, ananas, épinard, tofu fermenté, graine de chia et cajou. Sauce
11.5 €
Poke Kapalua saumon
Chou rouge, radis, pousse de soja, courgette, ananas, épinard, saumon mariné, graine de chia et cajou. Sauce
12.5 €
Desserts
Cheesecake vegan framboise
5.9 €
Parfait granola yaourt grec
5 €
Banana Bread
Cake banane, farine petit épeautre, glaçage chocolat
5 €
Cookie du jour
3 €
Jus frais pressés bio
Jus kick me up
Pommes, carottes et gingembre
5.9 €
Jus Immune me up
Pommes, carottes, gingembre, orange et curcuma
5.9 €
Jus boost me up
Pommes, carottes, betteraves et gingembre
5.9 €
Softs
Lemonaid bio citron vert
4.5 €
Lemonaid bio orange sanguine
4.5 €
Lemonaid bio fruit de la passion
4.5 €
Lemonaid bio ginger
4.5 €
Chari Tea maté
4.5 €
Kombucha Bio citron vert, curcuma
5.5 €
Kombucha Bio spiruline menthe
5.5 €
Kombucha Bio carotte, gingembre
5.5 €
Kombucha Bio maté, agrumes
5.5 €
Jus de pomme Bio
jus de pomme provenant de l'Esat la bergerie (Étalans)
4 €
Ginger Beer
Citron, gingembre, eau gazeuse.
4 €