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Meilleurs Filet Bœuf Sauce Cassis Betteraves Rouges à Besançon

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Bleu De Sapin
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Déjeuner
Dîner
Velouté Patate Douce
Pavé de Lieu Sauce Grenade Purée Patate Douce
Pamplemousse Crème Grainé de Fenouil Sablé Breton Glace Fleur d'Oranger
Ananas Rôti Ganache Montée À la Citronelle
Dahl de Lentilles Vertes
Magret de Canard Pu
Mousse Au Chocolat Servie Chaude Sorbet À la Fève de Tonka
Panacotta Vanille Figues
Poireaux Rôtis Mousse de Fourme Poires
Foret Noire Aux Grillotines
Ceviche de Maigre Au Citron Vert Et Lait de Coco
Filet Bœuf Sauce Cassis Betteraves Rouges
Aile de Raie Fenouil Et Ecume de Celeri
Épaule Agneau Épices Douces Boulgour
Joue de Porc
Pavé de Truite
Assis
Européenne
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Française
Accepte les cartes bancaires
Service de table
Terrasse
Sert de l'alcool
Chèques-cadeaux disponibles
Reservations
Cartes bancaires acceptées
Places assises
Déjeuner
Dîner
Intermédiaire
"Bel endroit, cuisine raffinée et originale avec un bon rapport qualité prix. Dommage que le serveur soit stressé donc..."
Zyb Thy
"Cuisine très raffinée avec souvent des produits de saison et lieu très cosy. Je n'ai jamais été déçu lorsque j'y suis allé ! En plus, ils..."
Stéphane PARRA
"Mon restaurant préféré de Besançon. Rapport qualité prix au top, tout est délicieux, pas de chichis…..."
ouali Grs
"Un merveilleux moment passé grâce à vous. Cuisine inventive, goûteuse et douce. Merci..."
Christophe Demesmay
"La cuisine est à la hauteur de leur réputation et de nos souvenirs : excellente ! On s'est encore régalés. Serveur efficace et..."
Fred MUSARD
"Pour moi le meilleur rapport qualité de la ville de besancon Tout y est : originalité, finesse, produits frais. Je dirais comme d'habitude. Une..."
Michèle BULLY
"Magnifique endroit où la cuisine est vraiment inventive, de qualité, recherchée et délicieuse. Les saveurs explosent en bouche et l'oeil est..."
Jo Josse
"Très très bon restaurant bisontin. Carte originale avec une vraie personnalité. La nourriture est fine, les assemblages intéressants, du bon..."
Loïc I.
"Excellents plats, au choix le soir : trois entrées, 3 plats, trois desserts. Beau, bon, délicieux même, on sent la patte de la gastronomie......"
Maxime MAIREY
"Parfait. Bel endroit, pas de chichi, que des bons produits à la carte. Excellent..."
Céleste Ricciardetti
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