Restaurant Le Clos menù, Besse-et-Saint-Anastaise

Restaurant Le Clos Besse-et-Saint-Anastaise - Menu

Forret

Lou Pounti

7 €

Trio de Gougère au bleu d'Auvergne

7.5 €

Panna Cotta Tomate-basilic et son jambon d'auvergne

6.5 €

Hovedret

Pavé de boeuf Salers et son beurre Maître d'hôtel

17 €

Truffade ou aligot et ses salaisons

14.5 €

Cuisses de grenouille en persillades (sur réservation)

17.5 €

Dessert

Craquelin à la verveine verte du Velay

6.5 €

Pompe aux pommes "revisitée" et son bonbon au caramel

6.5 €

Tulipe de fruits frais

7 €