You Sushi menù, Biarritz
You Sushi Biarritz - Menu
Most popular
Sunset cheese n’smoked (6 pièces)
Saumon fumé, fromage frais ail & fines herbes, avocat et ciboulette
7.90 €
California kentucky (6 pièces)
Poulet pané, avocat, sauce sweet n' chili, oignon frit
6.90 €
California saumon avocat (6 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur
7.50 €
Poke bowl saumon
Tartare de saumon, riz vinaigré, carotte, chou blanc, avocat, piment doux, algues, graines de sésame noir & blanc, feuilles de shiso et sauce japonaise
16.90 €
U-rolls (18 pièces)
6p california thon cuit avocat, 6p fresh crevette, 6p maki saumon
16.90 €
Plateaux (1 accompagnement offert à midi)
U-classic (12 pièces)
3p fresh saumon, 6p california green veggie, 3p sushi saumon
12.90 €
U-twin (14 pièces)
6p fresh plymouth, 6p fresh veggie, 2p sushi crevette
12.90 €
U-rock (15 pièces)
3p fresh saumon, 6p maki cheese ciboulette, 6p california crevette avocat
12.90 €
U-veggie (18 pièces)
6p fresh crock n'roll, 6p maki concombre, 6p california green veggie
12.90 €
U-rolls (18 pièces)
6p california thon cuit avocat, 6p fresh crevette, 6p maki saumon
16.90 €
U-sushi (8 pièces)
8p sushi saumon d'Ecosse supérieur
16.90 €
U-lovegreen (21 pièces)
6p california green veggie, 6p fresh veggie, 6p maki concombre, 3p fresh Me Shiso
16.90 €
U-goofy (17 pièces)
6p california green veggie, 6p fresh plymouth, 3p california saumon avocat, 2p sushi saumon
19.90 €
U-regular (15 pièces)
6p fresh saumon, 6p california saumon avocat, 1p sushi saumon, 1p daurade, 1p crevette
19.90 €
U-atlantic (24 pièces)
6p sunset cheese n'smoked, 6p fresh saumon, 6p california tempura, 6p maki avocat cheese
22.90 €
You duo (28 pièces)
6p saumon avocat, 6p cheese n'smoked, 6p fresh crevette, 6p crock n'roll, 4p sushi saumon
34.90 €
You and me (32 pièces)
6p saumon avocat, 6p fresh crevette, 6p cheese ciboulette, 2p sushi crevette, 2p dorade, 2p thon, 2p saumon, 1/2 sashimi mixte
44.90 €
Poke bowls
Poke bowl veggie
Tofu, riz vinaigré, avocat, betterave, carotte, graines de courges, germes de poireau, sésame et sauce au yaourt
12.90 €
Poke bowl panko
Boulettes de saumon à la japonaise, riz vinaigré, avocat, chou rouge, carotte, coriandre et sauce japonaise
15.90 €
Poke bowl saumon
Tartare de saumon, riz vinaigré, carotte, chou blanc, avocat, piment doux, algues, graines de sésame noir & blanc, feuilles de shiso et sauce japonaise
16.90 €
Poke bowl daurade
Daurade, riz vinaigré, avocat, betterave, roquette, germes de soja, graines de courges et sauce mangue-citron vert
16.90 €
Rolls & sushi
Sunset cheese n’smoked (6 pièces)
Saumon fumé, fromage frais ail & fines herbes, avocat et ciboulette
7.90 €
California green veggie (6 pièces)
Avocat, roquette, fromage frais, ciboulette
6.50 €
California thon cuit avocat (6 pièces)
Thon akami cuit maison
6.90 €
California kentucky (6 pièces)
Poulet pané, avocat, sauce sweet n' chili, oignon frit
6.90 €
California saumon avocat (6 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur
7.50 €
Fresh veggie (6 pièces)
Avocat, concombre, fromage frais
6.50 €
Fresh plymouth (6 pièces)
Terrine de saumon frais et fumé, concombre, avocat, citron, crème fraiche, échalote, aneth
7.50 €
Fresh saumon (6 pièces)
Saumon d'Ecosse label rouge, avocat, menthe, coriandre
7.90 €
Fresh saumon cheese (6 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur, fromage frais
7.90 €
Maki avocat cheese (6 pièces)
Avocat, fromage frais
4.50 €
Maki saumon (6 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur
6.50 €
Sushi saumon (1 pièce)
Saumon d'Ecosse supérieur, riz vinaigré
2.50 €
Sashimi
Sashimi saumon (12 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur
19.90 €
½ Sashimi saumon (6 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur
9.90 €
Sashimi assortiment (12 pièces)
4p saumon d'Ecosse supérieur, 3p thon akami, 5p daurade royale
20.90 €
Sashimi mixte (12 pièces)
6p saumon d'Ecosse supérieur, 6p thon akami
21.90 €
Accompagnements & brochettes
Soupe miso
Pâte miso, tofu, algue, ciboulette
2.90 €
Riz nature
Riz japonica premium cultivé en Italie
2.90 €
Salade de choux
Choux émincé, huile de sésame, vinaigre de riz, sucre, mayonnaise
2.90 €
Salade d’algues
Algues wakamé, huile de sésame
4.90 €
Salade de calamars
Encornets, algues, huile de sésame
5.50 €
Crevettes panées (2 pièces)
Crevettes panées à la japonaise
5.50 €
Boulettes de saumon à la japonaise (3 pièces)
Saumon d'Ecosse supérieur, panko, oignons, fines herbes, huile de sésame
5.50 €
Brochettes Poulet Teriyaki (2 pièces)
Brochettes de poulet, sauce teriyaki
4.90 €
Desserts
Financiers Thé vert (2 pièces)
5.50 €
Cheesecake spéculoos (1 pièce)
5.50 €
Gâteau grand-mère (1 pièce)
"Qu'est-ce que la santé ? c'est du chocolat !"
5.50 €
Tropézienne (1 pièce)
5.50 €
Tartelette citron meringuée (1 pièce)
5.50 €
Banana roll (6 pièces)
Banane, Nutella, Nougatine maison, amandes
6.90 €
Softs
Coca-Cola
Goût original
2.50 €
Cola-Cola light
Sans sucres. Goût léger
2.50 €
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
2.50 €
Limonade japonaise Ramune
20cl
3.90 €
Eau de coco Vaivai
33cl
3.90 €
Mangajo
24cl
3.90 €
Aloe vera
35cl
5.50 €
Ogeu minérale pétillante
50cl
2.50 €
Ogeu minérale
50cl
2.50 €
Bières & sakés
Kirin
Bières blonde japonaises, alc. 5% vol., 33cl
4.50 €
Hapchot blonde
Bière blonde artisanale d'Hossegor, alc. 5% vol., 33cl
5.50 €
Hapchot blanche
Bière blanche artisanale d'Hossegor, alc. 5% vol., 33cl
5.50 €
La Superbe
Bière artisanale Summer Ale de Biarritz, médaille d'or au Salon de l'Agriculture 2017, alc. 5% vol., 33cl
5.90 €
Baguettes, sauce, wasabi, gingembre
Paire baguette
Supplément wasabi
0.30 €
Supplément gingembre
0.30 €
Accompagnement (Midi)
Riz (midi)
2.50 €
Soupe miso (midi)
2.50 €
Salade de choux (midi)
2.50 €
Pas d'accompagnement (midi)