Quelle redécouverte 😍! Tout était parfait ! Accueil très chaleureux, équipe au top vraiment merci pour ce moment ! La cuisine est raffiné et tout les plats que nous avons goûtés étaient excellent, l’équilibre parfait, bravo chef!
Adresse incontournable et meilleure spot pour voir le coucher du soleil ☀️ !
Si tous les restaurants de France avaient un service comme celui de chez Carlos, la France pourrait alors être associée non seulement à une cuisine incroyablement délicieuse, mais aussi à un service impeccable.
À chaque visite dans cet établissement, on y trouve des plats délicieux et une atmosphère agréable où l'on a envie de revenir encore et encore
Bravo, car votre travail quotidien et minutieux se voit dans les moindres détails !
La vue magnifique et le personnel attentionné ont fait de cet endroit l'un de mes préférés 💙
Chaque mot est écrit avec sincérité, tout Comme l'attention que vous portez à vos clients, toujours sincèrement chaleureuse! 💛
Un grand merci à Philippe qui prend toujours le temps de s'occuper de clients, ainsi que à Edouard, Hamza et Eva pour le service parfait.
Je souhaite prospérité et succès à cet endroit et à cette équipe!!!
Une vue incroyable sur l'océan et la plage des surfeurs, des serveurs très agréables, serviables et attentifs, une ambiance musicale agréable qui permet tranquillement...
Les tapas sont très corrects, servis dans une jolie vaisselle. La bourata bien crémeuse et le tartare de thon bien assaisonnée.
Bref un très bon moment passé au Carlos...
Lieu branché et dans l’air du temps pour vous faire découvrir un lieu en bord de mer très sympathique pour venir y déguster de bons cocktails et de bons plats.
Venez assez tôt chez Carlos pour le coucher de soleil !
Incontournable!
S’il y a du monde, ne vous découragez pas, un peu de patience et vous serez récompensé avec un (ou 2) cocktails excellents accompagnés d’une (ou 2 ou 3…..) chouette assiette.
Et voilà on discute et surtout on profite de l’ambiance!
A tout bientôt j’espère
Christophe
Petite halte après la visite de Biarritz plancha mixte excellente et copieuse . La musique relaxante et l’équipe très sympathique.
Lieu idéal pour déguster une planche entre amis/ en couple ou solo en sirotant un très bon cocktail.
C’est le plus bel endroit de Biarritz pour admirer le coucher de soleil sur la côte des basques !
Au top une vue incroyable une équipe performante c'est vraiment un réel plaisir d'y déguster un cocktail et des tapas tout au long de la journée
Superbe expérience !
D’habitude, dans les restaurants aussi bien placés, on paie surtout la vue mer. Hors, là on paie surtout l’excellence de leurs plats. Les saveurs sont au rendez vous, plats et cocktails très bien présentés et copieux !
Il est dans mon top des restaurants de la côte basque testés jusqu’à présent.
Je recommande sans hésiter !
Le plus bel endroit de Biarritz : le coucher de Soleil sur la Côte des Basques, un moment inoubliable. Le restaurant bénéficie d'un emplacement magnifique, l'ambiance est top et la cuisine plutôt bonne. Le service est un peu long mais sympathique. Un très bon moment. A essayer sans attendre.
Le lieu est bien placé, face à l’océan, le personnel est très gentil, la décoration jolie. Les tapas étaient pas top, mais avec du bon vin, nous avons passé une bonne soirée chez vous. Merci
Très beau restaurant avec vue magnifique. Sympa pour prendre un verre et quelques tapas.
Un peu cher malheureusement => 8€ le bol de frites …
Vue magnifique sur l’océan. Équipe sympa et accueillante. La cuisine n’est pas extraordinaire mais nous avons passé un bon moment !
Emplacement superbe face à la mer, musique sympa, cocktails quali, service décontracté et agréable. Très jolie déco. Un bel endroit pour profiter du coucher du soleil et boire un verre où dîner.
Nous y avons passé deux soirées superbes ! (Deux soirs de suite c’est pour dire!!) staff souriant, sympathique et professionnel!
La nourriture est à tomber!
Nous avons hâte de revenir à Biarritz rien que pour revenir chez Carlos !
Spot incontournable pour moi pour un apéro de fin de journée. Couché de soleil de dingue. L'accueil vraiment très sympa, tout le monde est souriant et au petit soin. On s'est régalé et les cocktails étaient parfait
Je recommande les yeux fermés.
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