Superbe expérience à Sushiwave, une très belle surprise. Tout était parfait, du service jusqu’au plat. La soupe miso est très bonne et en quantité généreuse. Les sushis, makis, california rolls et signatures sont excellents, très bien exécutés et goûtu. Bravo aux chefs.
Un peu déçue de ma deuxième expérience cette fois-ci à emporter, ce n’est pas la même exécution que sur place. Même en terme de goût.
Bon, on ne va pas y aller par quatre chemins, voici mes notes qui en diront tout autant qu’un long discours :
- Qualité gustative : 5*
- Diversité plats : 5*
- Lieu : 5* (a l’intérieur car la terrasse n’est pas terrible)
- Confort : 3* (l’assise autour des tables en bas n’est pas terrible)
- Service : 2* (les serveurs sont très sympathiques mais être servis prend TRÈS longtemps, par ailleurs pas d’assiettes possible faute de nombre suffisant dans le restaurant ce qui rend le manger avec des baguettes sur une table trop basse et sous laquelle on ne peut pas passer les genoux un exercice périlleux…)
Rapport qualité/prix : entre 3 et 4* (un peu plus de 150€ à quatre quand même)
Super moment, des serveuses à l'écoute, des propositions (tant pour manger que les cocktails) originales et délicieuses, même pour les vegetariens, un très bon moment en famille.
Restaurant japonais très bon!!
Sauces soja sucrée et salée légèrement fumées et très bonnes.
Tout est bon, tout est frais et fait à la commande. Personnel très agréable et à l'écoute. On ne connaissait pas, mais on reviendra, ça c'est sûr!!
Un petit conseil, réservez votre table.
Merci pour votre accueil.
Muxu
Commande passée hier soir et franchement c’était super bon!
La serveuse était agréable, le lieu cosy.
Par contre le rapport qualité/prix nous ne nous y sommes pas retrouvés, celui-ci étant vraiment excessif pour des portions vraiment petites!
Je ne suit pas une grande mangeuse et je suis restée sur ma faim.
Dommage car les sushis ont été très appréciés!
Vous ne trouverez pas de meilleurs sushis.
Qualité irréprochable fait minute et c’est un vrai régal je recommande fortement merci à toute l’équipe pour l’accueil
Personnel au top et professionnel, je n’avais jamais mangé d’aussi bons sushis, une superbe découverte ! De plus le visuel est magnifique, que dire de plus, je vous recommande Sushiwave ! Vous pouvez y aller les yeux fermés vous ne serez pas déçu, à très bientôt ☺️
Très bon accueil du personnel avec mention + pour la charmante serveuse. Plats savoureux et de qualité. Nous avons passé un très bon moment entre 2 averses ;-)
Service chaleureux et irréprochable. La carte est variée, il y en a pour tous les goûts. Les plats sont de très bonne qualité et sortent de l'ordinaire. Nous y avons dîné 2 fois en une semaine pour prolonger un peu plus cet agréable instant. Un grand bravo à l'équipe !!
david (LeRoutard_Gourmet)
+5
Acceuil incroyable.
La jeune femme brune nous a fait un service exceptionnel.
On reviendra autant pour la cuisine et également pour elle .
La grande table de 12 vous remercie.
On a mangé sur place et le lieu est super joli, cosy. La gentille serveuse vient nous expliquer la carte, ça nous aide à faire notre choix et les sushis sont troooop bons !
Merci pour ce moment !
Essentiellement des rouleaux, plutôt inventifs et vraiment sympas. Le lieu lui est bien décoré, cadre intimiste et agréable.
Superbe restaurant Japonais ! Beau cadre, belle et bonne nourriture, et personnel très sympa 😉
Super on y a m’engager hier soir il sont super sympa, serviable c’est très bon la déco et super c’est joli la nourriture et très bonne et très bien présentée j’aime beaucoup le fait qu’il faille commendes sur des tables sur place super
Je recommande
Tout nouveau dans un quartier calme de biarritz, jolie déco, accueil et service impeccables par une jeune équipe de passionnés. Produits de qualités irréprochables aux multiples saveurs, petit coin cozy en contrebas et bar à saké qui sortent de l'ordinaire. À visiter !
Vivant dans le quartier, je vais régulièrement dîner chez Sushiwave et ne suis jamais déçue : très bon rapport qualité-prix, des associations bien singulières (que je retrouve nul part ailleurs dans la région !) et une équipe toujours aux petits soins ! Je recommande les yeux fermés, merci à toute l'équipe et à très vite !
J'ai essayé ce resto en étant très incertaine de si ça allait me plaire ou non. Jusque là j'avais été très déçue par les sushis en France. En plus, avec tous ces ingrédients "bizarres" pour des sushis, j'avais de gros doutes.
Finalement, je ne regrette pas une seconde d'avoir essayé. C'était magnifique à regarder et délicieux à manger, un vrai plaisir ! Les ingrédients se marient vraiment bien les uns aux autres, il y a une variation de texture, bref on sent que ça a été pensé, quand on le mange, et que ce n'est pas une sélection d'ingrédients au hasard.
tldr: je recommande sans hésitation !
P.S.: réservez ou arrivez / commandez tôt si vous voulez être sûr d'avoir vos sushis
Quartier sympa derrière la grande plage.
Service agréable et le plus ,les sushis incontournables +++
A essayer
Un lieu très agréable qui permet une immersion au Japon. Les serveuses étaient très agréables et le service rapide.
Les différents sushis, makis, californias commandés étaient frais et de bonne qualité.
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