Mon Bistrot Chic menù, Blagnac

Mon Bistrot Chic Blagnac - Menu

Entrees

Oeuf Frit, Blettes De Couleurs Et Chèvre

Cabillaud Cuit Au Sel/Sucre, Céleri Raifort, Grenade Et Merinque À Lencre De Sèche

Nougat De Foie Qras De Canard, Tartine D'Oignon Rouge Et Pomme Verte

Plats

Grondin Perlon, Orecchiette Au Cime Di Rappa, Parmesan Et Émulsion Sarriette

Suprême De Volaille Au Gomashio, Curry De Lentilles, Oca Du Pérou Et Jus Cardamome

Saint-Lacques Snackées, Truffe Noir Et Topinambour

Desserts

Crémeux De Bleu, Sapin Acidulé Et Noisette

Brownie Pécan Et Praliné, Mousseux Fromage Blanc, Citron Vert

Sabayon Au Fruit Exotique Et Madeleine

Boissons

Bouteille d'eau

3.5 €

Café

2.2 €