Orée Des Charmes menù, Blaisy-Bas

Orée Des Charmes Blaisy-Bas - Menu

Entrée

Quinoa, escargots coppa, vinaigrette betterave

14 €

Fine ratatouille froide, poêlée de gambas

16 €

Foie gras cuit au torchon, gaufre belge, mirabelle

21 €

Plat

Noix de joue de porc, poivre timut

14 €

Filet de boeuf, artichaut, coulis de courgette au curry

22 €

Suprême de pintade aux girolles

16 €

Poisson retour du marché, coulis de langoustines

18 €

Filet de bar bio français, chou chinois, vierge à la citronnelle

24 €

Fromages

Assiette de fromages

6 €

Dessert

Crème brûlée aux épices de pain d'épices

8 €

Parfait glacé au goût du jour

8 €

Figues rôties au miel d'acacia, glace ananas

8 €

Pana cotta aux pralines roses, pêches

8 €