Restaurant L'envol menù, Blotzheim

Restaurant L'envol Blotzheim - Menu

Entrée

Terrine de Foie Gras Maison au Crémant d’Alsace Brioche Toastée

18 €

Tartare de Saumon aux Fraises et Combawa

14 €

Brochette de Poulet Satay et Ananas grillé

11 €

Plat

Suprême de Pintade en Médaillon, Risotto aux Fèves, Jus Corsé

18 €

Filet de Bar, Eventail d’Asperges, Emulsion Citronnelle, Chips de Lard

22 €

Duo de Légumes Crus et Cuits assaisonnés à l’huile d’Olive et à la Fleur de Sel

14 €

Dessert

Fondant au Chocolat, Fruits Frais de Saison, Coulis de fruit, Sorbet Passion

12 €

Crème Brûlée à la vanille

8 €

Tartelette Citron Meringuée

9 €