Restaurant L'a Cheda Cavallo Morto Bonifacio menù, Bonifacio

Restaurant L'a Cheda Cavallo Morto Bonifacio Bonifacio - Menu

Forret

Bouquet de gambas sauvages, pulpe de patate douce à la cardamome

24 €

Carpaccio de denti, marinade passion et salade d'ananas

24 €

Hovedret

Rôti de lotte à la coppa, compotée de blettes, chips

39 €

Dos de pagre en croûte d’épices, sabayon tandori, germes de soja

36 €

Dessert

Fondant au chocolat

16 €

Fond sablé, pêche pôchée, rhubarbe compotée

16 €

Assiette du berger, confiture de figue

16 €