Une soirée et un dîner exceptionnels. Un menu surprise à 4 plats tout simplement divin : beaucoup de recherche dans les saveurs et leur mariage. Le tout accompagné d’un excellent vin choisi par le patron. Restaurant et son chef à découvrir si ce n’est pas déjà fait. Pour moi, c’est une excellente découverte et une expérience à renouveler dès que possible.
Yavait bien longtemps que je n'avais pas goûté des plats avec autant d'émotions.
Un concept des menus sur mesure selon le vin choisi.
Établissement faisant parti du collège culinaire de France, valeur sûre de l'artisanat.
Le chef Vincent Pichodou fait de la cuisine gastronomique qui donne des émotions de la cuisine de maman.
Passage obligatoire à Bordeaux
Chef super sympa, serveuse adorable et apprentie avec le sourire!
Top top top
Soirée détente à Bordeaux, où nous sommes retournés avec grand plaisir au Comptoir des Saveurs;
Ce restaurant porte bien son nom, le dîner de 3 plats à découvrir était excellent.
Belle harmonie du foie gras et de l'abricot, cuisson parfaite du boeuf avec des légumes de saison appropriés, et le millefeuille croquant aux deux citrons, ouzon citron vert, accompagné d'une glace au chocolat blanc, un délice.
Le serveur très attentionné et sympathique nous a parfaitement conseillé sur les vins.
Belle découverte aujourd’hui à Bordeaux! Des produits frais, une cuisine délicieuse Bel accord des mets et des vins . un chef adorable qui partage volontiers sa vision de la cuisine et on retrouve ses origines dans les plats. Allez-y et vous verrez de quelle région il est.😉!
Nous avons testé le "menu confiance 3 plats" qui, comme son nom l'indique, nous plonge dans l'inconnue gustative. À nous de deviner ce qu'il y avait dans l'assiette.
L'entrée, le plat et le dessert furent trois belles expériences avec une cuisine très raffinée.
Même si le prix des menus est un peu trop cher selon moi, je recommande ce restaurant qui mérite d'être connu mais qui n'est malheureusement pas idéalement placé dans le centre de Bordeaux.
Excellente adresse que nous avons testée en amoureux. Un accueil attentionné, des conseils avisés pour un moment gustatif inoubliable! Le principe du menu s’appuie sur le talent du chef qui nous fait découvrir des accords mets vin très raffinés. La confiance est de mise mais cela en vaut la peine car on sort de ce lieu envoûté, voire émerveillé 😋! Merci chef et à bientôt !
![5]( "Recensione")
Le Comptoir des Saveurs est un restaurant qui ne vient pas de ce monde. La qualité Michelin à un prix raisonnable, la simplicité des plats combinée à la complexité des compétences nécessaires pour les préparer sont tout simplement superbes. Situé à proximité du quartier touristique, ce restaurant vaut vraiment la peine d'être essayé. Nous avons eu droit à un service surprise de quatre plats et nous n'avons pas de mots pour le décrire. C'est un véritable joyau. Chaque plat était une explosion de saveurs et de créativité. La présentation était digne d'une œuvre d'art et chaque bouchée était une expérience gustative extraordinaire. Le personnel était attentif et professionnel, ajoutant à l'ambiance agréable du restaurant. Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire inoubliable, Le Comptoir des Saveurs est l'endroit où vous devez vous rendre. Vous serez transporté dans un univers de délices gastronomiques qui ne laissera aucune place aux mots pour décrire cette expérience hors du commun
Surprise !
Le menu surprise est très bon, surtout le plat et le dessert : exceptionnel.
MAIS la mauvaise surprise, pas clairement annoncée a été le prix du verre de vin blanc ... à 26 euros.
Quelle n'a pas été ma surprise de découvrir le prix du verre lors de l'addition.... il faudrait davantage communiquer sur ce point.
Pour tous les amateurs/trices de bonnes nourritures et respectueux de notre patrimoine français. Nous nous sommes régalés dans cet ancien estaminet situé idéalement dans la cité du vin. Les enfants ont été très satisfaits également n'hésitez pas à venir nombreux!
Merci !
Cela fait 2 fois que nous allons avec des amis dans ce restaurant. A chaque fois de bonnes découvertes gustatives et la surprise de ne pas savoir ce que l'on va manger et on est souvent surpris des saveurs. En effet on a tendance à "trouver" une saveur par le regard et nos papilles font souvent erreur ! Il y en a pour tous les goûts que l'on soit gros ou petits mangeurs avec le choix entre 3, 4 ou 5 plats. L'endroit est cosy c'est simple mais raffiné. Ne pas douter du lieu qui peut paraître vide... Vous ne serez pas déçu(e)s ! Merci pour ces expériences culinaires et à bientôt.
Splendide ! On mange rarement aussi bien à ce prix là. J'y ai pris le menu dégustation 3 plats à 35€. Le chef se réserve le fait de nous surprendre avec les différents plats et associations, le tout en accord avec votre choix de vin. Autant vous dire que je n'ai pas été déçu.
Je recommande vivement cette adresse, profitez en avant que le restaurant gagne une étoile. Pour ma part je serais de retour à mon prochain passage à Bordeaux.
Une explosion de saveurs. Le menu surprise avec 2 entrées, 1 plat et 1 dessert était incroyable. Le fait de ne pas savoir à l'avance ce qu'on mange rajoute un peu d'excitation au plaisir de la dégustation.
Le patron était bien veillons et les plats très savoureux qualité prix abordable à recommander ...
Super moment. Une cuisine simple et originale.
Super concept : les plats sont énoncés une fois dégustés.
Alexis et Laetitia MASJULLIEN
+5
Le concept est vraiment super novateur. Les plats sont vraiment exceptionnels (merci au chef), les vins sont également très bons et le conseil pour choisir est de qualité. Sans parler du service qui était très agréable. Dommage que nous ne soyons pas du coin … Un resto que nous recommanderons sans hésité !
L’expérience est sympathique comme le serveur et le lieu, petit, convivial. La découverte fut étonnante et goûteuse, nous avons regretté les quantités qui étaient un peu maigres et le dessert. Et le prix reste élevé malgré la qualité des produits.
Stop aux steaks frites basiques ! Venez au comptoir des saveurs pour une expérience originale. Menu mystère aux saveurs on ne peut mieux préparées, vous goûterez des aliments que vous ne connaissez pas et serez agréablement surpris !
Positif:
- concept du menu et découverte et des plats très sympathique
- la cuisine était bonne
- le service était également bien
Pistes d’améliorations:
- table bancale tout le repas, le serveur n’a pas été en mesure de nous aider (un peu frustrant)
- un petit couac avec la découverte du prix du verre de vin de 26eu au moment de l’addition (discuté avec le patron, manque de communication… 10% remise)
Bilan: dans l’ensemble une bonne soirée, avec un bon repas, le prix nous a semblé un peu élevé compte tenu du cadre.
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