Nous avons découvert ce restaurant ce soir. Tout était excellent, on retrouve les mêmes saveurs et qualité de prestation qu’au Japon. Un petit nid de paradis en plein Bordeaux pour les papilles. Personnel à l’écoute. Nous reviendrons vite !!! Il vos mieux réserver.
Superbe expérience dans ce restaurant, on ne ressort pas le ventre vide!
La viande est d’une qualité incroyable, accompagnement avec des légumes tout cela au barbecue c’est extraordinaire.
Service très agréable et prix du menu correct pour la qualité et la quantité.
Je recommande.
Découverte exceptionnelle, repas plus que copieux et de qualité !
La carte de vins est fournie.
Très bon.
Une belle adresse pour un barbecue japonais, tout est délicieux de l’entrée au dessert avec de bonnes proportions. Une belle découverte gustative avec la viande wagyu. Le service se fait en toute simplicité, un très bon moment !
Un superbe moment et une magnifique découverte. Nous avons diné hier soir à l'Encoche Yakiniku et ce fut super du début à la fin.
L'ambiance du restaurant est apaisante, chaleureuse et détendue. Nous avons choisi le menu à 75€ avec du boeuf Wagyu qui était un pur délice. Les accompagnements sont bons et bien pensés pour aller avec la viande.
Ce restaurant est atypique et à découvrir. Pouvoir faire son barbecue à table donne lieu à une superbe expérience et permet de manger à son rythme. La taille de la salle permet également de se sentir en intimité.
Tout était super, nous reviendrons en famille avec grand plaisir !
Excellent expérience vécu ce mardi soir ! Deux menus wagyu, juste magique !
Troisième visite pour nous. On passe toujours un bon moment que ce soit en couple ou entre ami.
Belle carte des vins notamment avec des références hors Bordeaux.
Service souriant et aimable.
Étant un grand adepte des bbq asiatiques je voulais tester un nouveau restaurant proposant cela sur bordeaux car j étais en visite pour voir ma mère avec ma femme , le restaurant nous as accepter alors qu il devait fermer dans 30 minutes et le serveur était vraiment adorable du début à la fin de très bon conseil très pédagogue , ne mangeant pas de bœuf il m avait mi le porc appart et séparer le bœuf un geste fortement apprécier , la viande était vraiment délicieuse , tendre et la sauce pour l accompagner venais sublimer le tout , les pousse de soja était tout aussi bonne et la patate douce un vrai régal , nous avons tous vraiment apprécié le repas et le dessert venant donner une petite touche de sucre a fini par nous combler . Sans aucun doute je reviendrai . Et ma mère très certainement avant moi ;)
Le bœuf Wagyu (Kagoshima) est exceptionnel ( persillé, exquis, fondant...)!!!!
Un accueil extrêmement chaleureux, des tables conviviales et des mets à la hauteur du menu.
Le dessert était à tomber, les boissons dépaysantes...
Une adresse qui vaut le détour.
Enfin un restaurant Yakiniku sur Bordeaux ! Un véritable effort a été fait pour que cela ressemble le plus possible à une grillade à la japonaise telle qu’on les connaît au Japon. L’atmosphère est top, classe, les patrons charmants et la nourriture délicieuse. Un dépaysement. On souhaite bon courage à ce couple de restaurateurs car il faut du cran et beaucoup de passion pour avoir fait un Yakiniku (viande grillée) aussi parfait. Bravo et merci. On reviendra très rapidement !!! Merci
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