Assortiment de fromages de chèvre, brebis et confiture de figues. Avec un autre assortiment de charcuterie corse de Prisuttu, Lonzu, Coppa et saucisson
20.00 €
Le fraté 2 à 3 personnes
- Burritos au figatelli
- Croustillants de Poulet panés au Salinu , mayonnaise au miel
- Pita de Veau confit à la Pietra et au miel
-Piquillos farcis à l’Agneau confit 7h, fruits secs et miel de châtaigneraie
- Pommi friti et sauce fromage Corse
25.00 €
Tiramisù corse
Tiramisù typique corse, mascarpone, canistrelli et nucciola
6.00 €
Planches à partager
Planche mixte
Assortiment de fromages de chèvre, brebis et confiture de figues. Avec un autre assortiment de charcuterie corse de Prisuttu, Lonzu, Coppa et saucisson
20.00 €
Planche de charcuterie Corse de San Lorenzu
Assortiment de Prisuttu, Lonzu, Coppa et saucisson
15.00 €
Planche de fromage corse
Assortiment de fromages de chèvre, brebis et confiture de figues
14.00 €
Plateaux tapas
Le fraté 2 à 3 personnes
- Burritos au figatelli
- Croustillants de Poulet panés au Salinu , mayonnaise au miel
- Pita de Veau confit à la Pietra et au miel
-Piquillos farcis à l’Agneau confit 7h, fruits secs et miel de châtaigneraie
- Pommi friti et sauce fromage Corse
25.00 €
Le fraté 4 à 6 personnes
- Burritos au figatelli
- Croustillants de Poulet panés au Salinu , mayonnaise au miel
- Pita de Veau confit à la Pietra et au miel
- Piquillos farcis à l’Agneau confit 7h ,Fruits secs et miel de châtaigneraie
- Pommi friti et sauce fromage Corse
45.00 €
Le duo de la mer
Tartare de mulet noir aux agrumes, basilic frais ciselé, le rouleau de printemps
15.00 €
Plats
Cannelloni
Cannelloni au brocciu et à la menthe, sauce tomate et gratinés à la tomme corse de brebis
17.00 €
Épaule d'agneau confite
Épaule d'agneau confite 7h, pommes de terre grenailles
19.00 €
Desserts
Tiramisù corse
Tiramisù typique corse, mascarpone, canistrelli et nucciola
6.00 €
Fiadone de belle maman
traditionnel gateau corse au Brocciu ou brousse selon saison et citron
5.00 €
Bières & Vins
Pietra
Bière ambrée corse à la chataigne, alc. 5% vol., 33cl
5.00 €
Colomba
Bière blanche corse aux herbes du maquis, alc. 5% vol., 33cl