Le Bistro Du Musée menù, Bordeaux
Le Bistro Du Musée Bordeaux - Menu
Entrées Au Choix
Tarte Tatin D’endives, Oignons Confits Au Miel, Cabécou Fondant
14 €
Saumon Mariné Façon Gravlax, Mousse Citronnée À L’aneth
14 €
Œuf Mollet, Fond D’artichaut, Crème De Cèpes Et Chips De Lard Fumé
14 €
Noix De Saint-Jacques Snackées, Velouté De Potiron, Croûtons Au Parmesan
14 €
Planche De Charcuteries De La Ferme Abotia
14 €
Plats Au Choix
Pavé De Rumsteack Grillé, Sauce Bordelaise
23 €
Souris D’agneau Braisée Aux Raisins Secs Et Agrumes Confits - Selon Arrivage !
23 €
Côte De Veau Grillée, Jus Corsé Au Romarin
23 €
Poisson De La Criée, Écrasé De Patates Douces
23 €
Desserts Au Choix
Assiette De Fromages Affinés
9 €
Fondant Au Chocolat, Caramel Beurre Salé, Glace Menthe-Chocolat
9 €
Canelé Bordelais, Sauce Chocolat, Glace Vanille
9 €
millefeuille Aux Poires, Mousse Mascarpone, Glace Caramel Beurre Salé
9 €
Café Ou Thé Gourmand
9 €
Tarte Fine Aux Pommes, Glace Vanille
9 €
Coupe De Glace (3 Boules)
9 €
Nos Grandes Assiettes
Assiette Végétarienne
25 €
Assiette Océane
25 €
Assiette Du Boucher
25 €
Assiette Du Fromager
25 €
Menu Du Marché -24,90€
Entrée Du Marché
Plat Du Marché
Café Ou Thé Gourmand
Menu Beaux-Arts 17,90€
Entrée Du Marché
Plat Du Marché
Menu Gourmand -20,90€
Plat Du Marché
Café Gourmand
Menu Mom’arts-12,90€ (Jusqu’à 12 ans - Servi midi et soir.)
Beignets De Volaille (nuggets)
Filet De Poisson
Glace
À Partager
Planche De Charcuteries
14 €
Ardoise Jambon De Bayonne
9 €
Ardoise De Saucisson
9 €
Boissons Chaudes
Café
2 €
Décaféiné
2 €
Café Crème, Double Café, Chocolat
4 €
Thé, Infusion
4 €
Cappuccino
4 €
Café Ou Thé Gourmand
9 €
Boissons Froides
Abatilles 33 cl.
4 €
Badoit Rouge 33 Cl.
4 €
Abatilles 75 cl
5 €
Diabolo 25 cl
4 €
Sodas 33 cl.
4 €
Fuzetea 25cl
4 €
Limonade 25 cl.
4 €
Jus De Fruits 25 cl
4 €
Apéritifs
Américano Maison 15 cl.
11 €
Verre De Sauternes 15 Cl
8 €
Lillet Blanc, Rouge Ou Rosé 6cl
6 €
Ricard 4cl
5 €
Martini Rouge, Blanc 6 cl
5 €
Porto, Pineau Rouge Ou Blanc 6 cl
5 €
Kir Au Vin Blanc 12 cl.
5 €
Coupe Champagne, Kir Royal 15 cl.
14 €
Gin Beefeater, Vodka Absolut 4 cl.
7 €
Bières
1664 (Pression) 25 cl.
4 €
1664 (Pression) 50 cl.
8 €
Eguzki Premium (Pression) 25 cl
4 €
Eguzki Premium (Pression) 50 cl
9 €
1664 Sans Alcool 33 cl.
4 €
Desperado 33 cl
6 €
Grimbergen 33 cl.
5 €
Bière Blanche 1664 33 cl.
5 €
Whiskies-4cl
Moon Harbour Single Malt
9 €
Clan Campbell
7 €
Irish Whiskey Jameson
8 €
Single Malt
14 €
Bourbon Jack Daniel
9 €
Spiritueux-4cl
Diplomatico
9 €
Bailly Vieux 3 Ans
9 €
Bas-Armagnac
8 €
Cognac Abk6 V.S. Premium
8 €
Alcool Poire, Get 27,
8 €
Manzana
8 €
Pause Sucrée
Viennoiserie
1 €
Canelé Maison
2 €
Café Ou Thé Gourmand
9 €
Vins Rouges-15 cl.
Bordeaux Grande Réserve Kressmann 2020
4 €
Pessac Léognan Lagrave Martillac 2018
9 €
Côtes De Blaye Château Des Tourtes 2018
5 €
Graves Château Clare 2019
6 €
Vins Rosés-15cl
Bordeaux Pink De Kressmann 2021
4 €
Clairet Château De Parenchère 2021
5 €
Côtes De Provence Roseline Prestige 2021
6 €
Vins Blancs Secs-15cl
Graves Château Langlet 2021
6 €
Pessac Léognan Lagrave Martillac 2020
9 €
Entre-Deux-Mers Château Lauduc 2021
5 €
Bordeaux Kressmann Monopole 2021
4 €
Vins Blanc Doux-15cl
Côtes De Gascogne Domaine De Marquestau
5 €
Sainte-Croix-Du-Mont Château Des Arroucats 2018
6 €
Grand Cru Classé
Pessac Léognan 2017
19 €
Cocktails
Americano
11 €
Bloody Mary
11 €
Spritz Bordelais
11 €
Negroni
11 €
Mojito
11 €
Sureau Tonic
11 €
Virgin Mojito
8 €
Bora Bora
8 €
Vins Rouges De Bordeaux-Bordeaux- 75 cl.
Grande Réserve Kressmann 2020
22 €
Château Chillac 2020
26 €
Cadillac Côtes-De-Bordeaux-75cl
Château Sissan Grande Réserve 2020
24 €
Côtes-De-Castillon-75cl
Château La Pierriere 2019
24 €
Côtes-De-Bourg-75cl
Château Les Eyquems 2019
26 €
Côtes-De-Blaye-75cl
Château Des Tourtes 2018
26 €
Château Pey-Bonhomme 2020
32 €
Graves-75cl
Château Clare 2019
31 €
Château Langlet 2018
39 €
Pessac-Léognan
Lagrave-Martillac 2018-37,5 cl
27 €
Lagrave-Martillac 2018 -75cl
49 €
Château Latour-Martillac 2015
95 €
Lalande-Pomerol-75cl
Château Haut-Caillou 2020
48 €
Montagne Saint-Emilion
Château Rocher Corbin 2019-75cl
43 €
Château Rocher Corbin 2019- 37.5cl
24 €
Saint-Emilion-Grands Crus-75 cl
Château Haut Saint-Brice 2016
48 €
Château Franc La Rose 2013
55 €
Puisseguin-Saint Emilion
Château Les Laurets 2016-75cl
48 €
Pauillac-75cl
Fleurs De Pedesclaux 2019
56 €
La Réserve de La Comtesse 2011
71 €
Margaux-75cl
Les Hauts Du Tertre 2017
65 €
Confidence De Prieuré Lichine 2016
73 €
Saint-Julien-75cl
Le Petit Caillou 2016
68 €
Aspirant De Beychevelle 2018
82 €
Listrac-Médoc-75cl
Château Clarke 2010
58 €
Haut-Médoc-75cl
Les Granges 2016
48 €
Château Bel Air Gloria 2015
48 €
Moulis-En-Médoc-75cl
Château Maucaillou 2017
82 €
Saint-Estèphe-75cl
Château La Commanderie 2017
51 €
Château De Pez 2010
109 €
Vins Rosés A.O.C./A.O.P. (75cl)
Clairet
24 €
Bordeaux
22 €
Provence
35 €
Autres Régions A.O.C./A.O.P. (75 cl)
Provence Rouge
36 €
Alsace-Riesling 2020
38 €
Alsace- Pinot Noir Réserve 2020
43 €
Vins Blancs Secs-Bordeaux A.O.C./A.O.P. (75cl)
Entre-Deux-Mers
26 €
Bordeaux
22 €
Côtes-De-Blaye
27 €
Graves
36 €
Pessac-Léognan-Lagrave-Martillac 2021-37.5cl
27 €
Pessac-Léognan-Lagrave-Martillac 2020
49 €
Château Latour-Martillac 2018
95 €
Vins Blancs Doux 0.75cl
Côtes De Gascogne I.G.P
21 €
Sainte-Croix-Du-Mont A.O.P
29 €
Sauternes A.O.P
46 €
Vins Étrangers A.O.C./A.O.P.
Espagne
29 €
Argentine
31 €
Champagnes
Taittinger Brut
67 €
Louis Tollet - Premier Cru
52 €
Nos Pots De Vin -Vin De Bordeaux (50 Cl.)
Blanc
16 €
Rosé
16 €
Rouge
16 €