Aneto Bistrot menù, Bordeaux

Aneto Bistrot Bordeaux - Menu

Entrée

Salade de chipirons et dés de chorizo, légumes râpées

9 €

Couteaux juste saisis en persillade

9 €

Jarret de boeuf croustillant, salade de carottes à la grecque

9 €

Plat

Veau braisé, topinambours, pousses d'épinards servis en cocotte

18 €

Cuisse de pintade entièrement désossée, choricito et carottes fines

18 €

Loup de mer rôti au beurre d'herbes, amandes, butternuts et poireaux au bouillon

18 €

Dessert

Brie de Meaux farci figues et raisins

9 €

Fraîcheur Granny Smith, orange sanguine, basilic, espuma fromage blanc

9 €

Poire Rocha du 82, chocolat au lait et chantilly cacahuète

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

4.5 €

Café

2 €