La Tupina menù, Bordeaux

La Tupina Bordeaux - Menu

Menu

Petite faim

Petit filet de bœuf (160 g) cuit à le cheminée, frites cuites dans la graisse d'oie et gâteau au chocolat

20.00 €

Entrées

Salade croquante aux légumes de saison

Salade croquante aux légumes de saison

9.00 €

Terrine de foie gras mi-cuit au vin de Cadillac

Foie de canard des Landes (90 g) servi mi-cuit en terrine

21.00 €

Salade de tomates et oignons

7.00 €

Plats

Magret de canard entier

Magret de canard entier grillé à la cheminée

18.00 €

Macaronade

Grosses pâtes, sauce aux cèpes, crème, lard et foie gras

19.50 €

Macaronade végétarienne

Grosses pâtes, crème de soja, champignons et légumes de saison

17.00 €

Pot au feu de porc noir de Cambres

Pot au feu de porc noir de Cambres

24.00 €

Poulpe rôti aux coquillages et légumes de saison

23.00 €

Accompagnements

Salade verte de saison

Salade verte de saison

3.00 €

Poêlée de légumes de saison

7.00 €

Desserts

Assiette de fromage

Fromage de brebis et Rocamadour

7.00 €

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

7.00 €

Pruneaux à l'Armagnac

Pruneaux à l'Armagnac

7.00 €

Softs

Jus d'orange Alain Millat 33 cl

33 cl

3.00 €

Jus de raisin Alain Millat 33 cl

33 cl

3.00 €

Jus de tomate Alain Millat 33 cl

33 cl

3.00 €