Cafe Mancuso menù, Bordeaux

Cafe Mancuso Bordeaux - Menu

FORMULE DU MIDI

Plat + Dessert

14 €

Entrée + Plat

15 €

Entrée + Plat + Dessert

18 €

FORMULE BRUNCH (Dimanche de 11h à 15h)

Gourmandise sucrée / Boisson chaude / Jus Frais / Plat salé / Dessert

23 €

ENTRÉES

Tartine végétale de légumes du soleil grillés, pak choï & piments vert (v)

8 €

Tacos de pulled pork, oignons, avocat, coriandre & sauce chimichurri

8.5 €

Tataki de canard IGP, sauce cacahuètes, combava, coriandre & sésame doré

9 €

PLATS

Suggestion du chef

13 €

Salade de tomates d'Antan, burrata des Pouilles, pesto, croûtons de ciabatta (v)

13 €

Ceviche Nikkeï, thon rouge, avocat, agrumes, piments oiseau & coriandre (*)

15 €

Filet de boeuf, pomme de terre au persil, jus au poivre & espuma d'échalottes

17 €

CHARCUTERIE & FROMAGE

Planche de Capocollo d'Apulia & ciabatta grillée à l'huile de Truffe

11 €

Comté & tomme de chèvre (fromagerie Thuet), noix, miel de forêt (v)

11 €

Planche Mixte

16 €

DESSERTS

Palet Breton, crème patissière, marmelade de pomelos & chantilly au yaourt

7 €

Mi-cuit au chocolat, crème anglaise siphonée, coulis de fraises & combava

6.5 €