Les Sauvages Bordeaux menù, Bordeaux
Les Sauvages Bordeaux Bordeaux - Menu
Most popular
Frites de patates douces au cheddar fondu & poitrine grillée
6.00 €
First
Effiloché de bœuf, cheddar affiné 18 mois, oignon rouge, salade iceberg, ketchup fumé
8.00 €
Venice beach
Pulled porc, cheddar affiné 18 mois, poitrine grillée, oignons rouges, salade iceberg, ketchup fumé
10.50 €
Bayonasque
Poulet fermier, crispy, fromage basque AOP, jambon de Bayonne, compotée de piquillos AOP, roquette, mayonnaise maison au piment d'Espelette
11.50 €
Dolce vita
Effiloché de bœuf, buratta AOP, pancetta, tomates Roma, roquette, pesto à la pistache, mayonnaise maison
12.50 €
Burgers de voyage
First
Effiloché de bœuf, cheddar affiné 18 mois, oignon rouge, salade iceberg, ketchup fumé
8.00 €
Venice beach
Pulled porc, cheddar affiné 18 mois, poitrine grillée, oignons rouges, salade iceberg, ketchup fumé
10.50 €
Mékong
Champignons shitaké, cheddar affiné 18 mois, chou rouge, radis, coriandre, ginger, sauce satay maison
10.50 €
Bayonasque
Poulet fermier, crispy, fromage basque AOP, jambon de Bayonne, compotée de piquillos AOP, roquette, mayonnaise maison au piment d'Espelette
11.50 €
Quitana Roo
Poulet fermier crispy, cheddar affiné, 18 mois, avocat, poivrons rouge, salade iceberg, ketcup fumé
11.50 €
Dolce vita
Effiloché de bœuf, buratta AOP, pancetta, tomates Roma, roquette, pesto à la pistache, mayonnaise maison
12.50 €
Accompagnements
Grenailles rôties aux herbes fraîches
3.00 €
Grenailles rôties au cheddar fondu & poitrine grillée
Pommes de terre rôties au four nappées de cheddar fondu et poitrine grillée
5.00 €
Frites de patates douces
Frites de patates douces rôties au four
4.00 €
Frites de patates douces au cheddar fondu & poitrine grillée
6.00 €
Mamamia
Roquette, grana padano DOP et tomates cerises
4.00 €
Desserts
Ban'o'fee
Sablé, bananes, caramel au beurre salé et chantilly pécan pie
6.00 €
Milkshake Oréo & vanille
Milkshake à l'Oréo et glace à la vanille
5.00 €
Green bowl
Smoothie de banane, de mangue et de spiruline, agrémenté de fruits frais et fruits sec
6.50 €
Softs
Jus frais du moment 25cl
Orange carotte gingembre
4.00 €
Citronnade du moment 25cl
Passion et citron vert
3.00 €
Coca-Cola zero sucres - 25cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.00 €
Jus de pomme 25cl
3.00 €
Eau Abatille naturelle 50cl
2.90 €
Eau Abatille pétillante 50cl
2.90 €
Bières du monde
Blanche Bruxelles 33cl
La fraîcheur aux agrumes
3.90 €
Brooklyn IPA 33cl
L’amertume aux notes de caramel
6.00 €
Hinano Tahiti 33cl
Blonde houblonnée légèrement amère
5.50 €
Kirin Ichiban 33cl
Blonde japonaise aux saveurs de céréales, de malt, de levure et de houblon
4.50 €
Suppléments
Cheddar fermier
1.50 €
Poitrine grillée
1.50 €
Pancetta
1.50 €
Avocat
0.50 €
Sauce
0.50 €
Oignons rouges
0.50 €
Par 5
Par 8
2.00 €
Avocat frais
1.50 €
Champignons shitaké
Options boisson
Yuzu original
Yuzu & goyave rose
Vins blancs
Amalaya (Argentine) 2012
Bodega Amalya 75cl
20.00 €
Moderato AOP 2015
Saumur, domaine de la Fuye 75cl
18.00 €
Premières côtes de Bordeaux 2016,
Moelleux, domaine de Troubat 75cl
25.00 €
Pétillant fine bulle AOP 2016
Crélmant de Loire, Domaine de la Fuye 75cl
29.00 €
Vins rouges
Pinautage (Afrique du sud) 2015
Du Toitskloof Cellar 75 cl
20.00 €
Reserva Syrah (Chili) 2009
Casablanca Valley 75cl
22.00 €
Etiqueta Bianca (Italie) 2014
Chianti Majnoni Juicciardini 75cl
25.00 €
Select (Califorie) 2015
Hess collection, Zinfandel,75cl
29.00 €
Bordeaux rouge 2016
Ladaux, domaine de Troubat 75cl
18.00 €
La Brune Noire 2016
Saumur, domaine de la Fuye 75cl
19.00 €
Vin rosé
Bordeaux rosé 2016
Ladaux, domaine de Troubat 75 cl
16.00 €
Unvailable
Buratta DOP
Buratta DOP (120g) à l'huile de truffe et poivre de Timut accompagnée de roquette
7.00 €