Laurent La Pizza Fine menù, Bordeaux
Laurent La Pizza Fine Bordeaux - Menu
Entrées
Salade la Cendrée
9.5 €
Salade la Gavarnie
9.5 €
Salade la Laurent
9.5 €
Salade du moment
9.5 €
Entrée du jour
9.5 €
Planches Apéritives
La Charcuterie pour 2
Saucisson, Chorizo, Toast de soubressade, Jambon truffé, paté
19 €
La charcuterie fromage pour 2
Saucisson, Chorizo, Jambon truffé, saint nectaire, brebis poivrons, comté
19 €
La poisson
Truite fumée des pyrénées, rillettes de poisson
19 €
Plats
La laurent
Base crème truffée & mozzarella, jambon truffé, pécorino truffé, noix de cajou truffées, huile à la truffe
15.89 €
La Palma
Base tomate & mozzarella, soubressade, huile d'olive, fleurs de câpres
15.89 €
La Gavarnie
Base crème & mozzarella, truite, aneth, huile de homard, pécorino poivre, noix de cajou sésame/wasabi
15.89 €
La Daisy "Duck"
Base crème truffée & mozzarella, magret fourré au foie gras, pignons de pin
15.89 €
La Calabre
Base tomate & mozzarella, saucisson piquant italien, basilic frais, tomates cerises
15.89 €
Il Cioce
Base tomate & mozzarella, speck, roquette, parmesan, fleurs de câpres, huile d'olive extra
15.89 €
La Healthy
Base tomate & mozzarella, champignons de Paris frais, aubergines, coeurs d'artichauts, tomates séchées, noix de cajou parmesan, huile d'olive basilic
15.89 €
La Santona
Base tomate & mozzarella, anchois de cantabrie, câpres
15.89 €
La Donald Duck
Base tomate & mozzarella, gésiers confits, confit de canard, pignons de pin
15.89 €
La Cendrée
Base crème truffée & mozzarella, chèvre, miel truffé, noix de cajou truffées
15.89 €
Desserts
Banofee
5 €
Crème caramel
5 €
Panacotta
5 €
Moelleux de chocolat
5 €
Canelé au rhum
5 €