La Terre menù, Bordeaux
La Terre Bordeaux - Menu
Starter
Crevettes persillade au gingembre
6.5 €
Planche au fromage chèvre ou brebis
6.5 €
Main Course
Yassa poisson frais entier (dorade ou bar selon la disponibilité)
18.5 €
Yassa poulet (poulet mariné sauce oignons)
11.5 €
Maffé au boeuf sauce cacahuètes avec des légumes
12.5 €
Soupoukandia (boeuf mijoté sauce gombo émincé de poissons crevettes)
13.5 €
Crevettes sautées au Wok
12.5 €
Magret de canard entier au gingembre
18.5 €
Plat du jour du midi
11.5 €
Salade d'été
Crôtin de chèvre, melon et pastèque avec vinaigrette au miel et noix
11.5 €
Salade d'été
Crevette, comcombre, tomate et pêche avec vinaigrette
12.5 €
Pavé de saumon spécial été
Pavé de saumon au basilique
14.5 €
Dessert
Sorbet mangue, passion ou citron
5.5 €
Glace coco, caramel beurre salé ou rhum raisin
5.5 €
Mousse au chocolat du chef
5.5 €
Pâtisserie du jour servi avec un thé à la menthe
5.5 €
Boissons
Jus de fruit fait maison : Bissap ( Fleur Hibiscus) ou Bouille ( Fruit du Baobab)
3.5 €
Rhums arrangés
18 variétés
5 €
Petit punch au gimgembre et au miel
5 €
Thé glaçé á la menthe fraiche
3.5 €
Vin bio - Château du brethous - 2016
26 €
Vin - Château tentation - 2016
26 €
Vin - Laffranchi (rouge, blanc et rosé)
16 €
Vin - Château Pertignas (rouge, blanc et rosé)
18 €
Drinks
Coffee
1.5 €