Commentaires Shabada

Nous avons passés un super moment ! Groupe de 14 personnes pour un anniversaire, véritable surprise. Personnelles au top, super agréable, petite attention : bougie sur la mousse au chocolat sans que l'on demande. Et le repas était absolument délicieux !!! Tout le monde a aimé, on a tous choisit des plats et dessert différents et aucun regret. Nous reviendront !! 😁

Très bon repas ! Nous avions opté pour le menu découverte à 3 les quantités sont bien adaptées !

Excellent rapport qualité prix. Repas copieux et des saveurs exquises ! Même les enfants ont adoré. Nous reviendrons c'est sur !

Super expérience, chaleureuse. menu découverte pour gouter a tous, cuisine seine et copieuse, je recommande .

Meilleurs falafels de bordeaux ! Service parfait et personnel très accueillant, merci Alexis. La cuisine est un délice merci aux cuistos pour ce plaisir des papilles. Je recommande !

Un patron aussi attentif à la qualité des plats qu'il sert en virevoltant de table en table, ça mérite d'être souligné. Et cette cuisine inspirée par les pays du pourtour oriental de la "Grande Bleue" vaut le voyage, lequel est d'autant plus reposant qu'il est immobile ! La formule hospitalière de cette maison incite à partager ce qu'on picore dans des assiettes généreusement garnies… Spécialités turques, libanaises ou autres Ailleurs orientaux proches, cette carte aux accents incompréhensibles pour les irréductibles accrocs de hexagone mérite de faire ses valises : à goûter les entrées comme les boreks, falafels et samoussiks farcis de produits d'exception ou les plats de résistance auxquels on ne résiste pas tel ce boeuf de sept heures (sauce raifort et zestes d'agrumes bio dépaysant le duo de paleron et joue de boeuf) cuit fondant à basse température dans l'énorme four à pizza napolitain où gonflent, badigeonnées d'huile d'olive, les pitas, ces galettes fines servant à saucer les purées de houmous des mezzes. En lançant cette escale gourmande dans ce coin cosmopolite de Bordeaux, cet ex-conseiller en marketing a eu à coeur de mettre en valeur le talent de ses proches. Son père a brillamment réalisé le bar et les tables, un ami de la famille lui, les suspensions à abat-jours (Thierry Lasserre, boutique Olivier Poteloin, rue Vital-Carles). Quand, tous les matins, sa mère lui fait le marché pour les produits frais… Ainsi, patron Benjamin peut se donner tout entier à sa passion de la cuisine en travaillant les recettes avec son chef pour ensuite guetter le verdict à la mine des clients qu'il servira. J'en témoigne pour l'avoir vu passer devant notre table et froncer les sourcils au moment-même où nous plantions nos cuillères dans une mousse au chocolat très spéciale. Savourant ce dessert fort en cacao et faible en sucre (le must pour les vrais amateurs), nous l'avons vu discrètement passer derrière le bar pour goûter cette même mousse, à son tour. Et aussitôt fait, venir nous prier de pardonner la texture de cette préparation du matin qui, nonobstant son goût parfait, n'avait pas tout à fait sa fermeté habituelle ! Note finale : 15€ à midi. 25€ le soir, ticket moyen hors boisson. Le vin au verre : 4.50€ à midi. 6.00€ le soir. Service (bien) compris ! Alors que la restauration manque de bras, l'entrain souriant de la toute nouvelle serveuse franco-vietnamienne fut, ce soir-là, la cerise sur la mousse au chocolat ! Shabada 66 cours Victor Hugo Bordeaux. (06.30.83.57.85)

C'est délicieux, les prix sont vraiment raisonnables, les portions généreuses et le personnel très sympathique !

Nous avons beaucoup aimé ! Très bon et servi très rapidement. Par ailleurs, le cuisinier, entr’aperçu, est superbe.

On s'est régalés !! Ce n'était ni la première ni la dernière fois, mais vraiment, super qualité, goût extra, copieux et gourmand !