Les Décantés menù, Bordeaux
Les Décantés Bordeaux - Menu
Plats À Partager
Poireaux Vinaigrette À L'ancienne, Mimosa Et Oignons Crispy
7 €
Potimarron Roti, Fromage De Chevre Et Croustillant De Noisettes
8 €
Salade De Quinoa, Butternut Rôti, Chèvre Frais Et Huīle De Noix
9 €
Velouté Très Butter(nut), Graines De Courge Torrefiées Et Huile De Noix
7 €
Vérițable Houmous De Pois Chiches, Graines De Sesame Et Coriandre Fraīche
7 €
Croquetas Aux Cèpes
9 €
Poêlée De Champignons De Saison en Persillade
10 €
Gratin De Chou-Fleur, Tomme Des Pyrénées
8 €
Burrata Di Bufala - Pesto De Basilic
10 €
Œufs Bio Mimosa Truffés
7 €
Chiffonnade De Jambon Truffé - Maison Balme
9 €
Camembert Lardé - Rôti À La Truffe
12 €
Ceviche D'esturgeon D'aquitaine
9 €
Tartine À La Truite Fumée De Terrasson, Creme D'aneth Et Oignons Rouges
9 €
Croustillants De Merlu Sauce Combava
8 €
Poulpe Snacké, Crémeux De Céleri Et Fraīcheur D'agrumes
8 €
Moules De Bouchot Sauce Marinière Au Lillet
10 €
Tartine D'escargots De Bourgogne en Persillade, Creme Ciboulette
9 €
Chaussons D'agneau Des Pyrénées
10 €
Pull Pork, Oignons Confits Et Crème Citronnée, Façon Tacos
10 €
Poitrine De Cochon Des \"3 Vallons\" Caramélisée Et Fumee, Ketchup Maison
11 €
Vitello Tartufato Sauce Chimichuri
12 €
Cœur De Rumsteak Blonde D'aquitaine, Beurre Truffe (mini 100 Grs)
12 €
Boudin Blanç Des \"3 Vallons\" Flambë Au Cognac Et Pommes Röties
12 €
Coquillettes Pour Enfants Gâtés, Jambon Truffé Et Tomme D'aquitaine
10 €
6-9 12 Huîtres Du Bassin
26 €
Planche Mixte, Jambon Truffé Et Fromages Affinés
19 €
Desserts
Tiramisu Maison
6 €
Tarte Aux Fruits De Saison
8 €
Baba Façon Kougloff Bien Arrangé
8 €
Planche De Desserts
9 €
Vins Au Verre-Grands Crus
Chateâu La Dominique Saint-Émilion
110 €
Chateâu Latour Martillac Pessac-Léognan
90 €
Chateâu Du Tertre Margaux
105 €
Chateâu Langoa Barton Saint-Julien
110 €
Chateâu Haut-Bages Libéral Pauillac
100 €
Chateâu De Sales Pomerol
100 €
Chateâu Carbonnieux Blanc Pessac-Léognan
70 €
Les Blancs (75 Cl)
Aop Saint-Vérant
35 €
AOC Menetou-Salon
26 €
AOP Castillon
38 €
AOC Bordeaux Blanc
25 €
Les Rosés (75 Cl)
IGP Pays D'oc Domaine Saint Paul 2020
23 €
AOP Côtes De Provence Origami 2020
28 €
Les Rouges (75 Cl)
AOP Pessac-Léognan
39 €
AOP Haut-Médoc
26 €
AOP Castillonn
35 €
AOP Terrasses Du Larzac
35 €
Coup De Cœur Décantés
30 €
AOC Graves
28 €
IGP Côtes De Thongue
29 €
AOC Saint-Joseph
49 €
AOP Bordeaux
29 €
AOP Saint-Émilion Grand CRU
49 €
Les Pots Bordelais (75 Cl)
AOC Graves Blanc
18 €
AOC Graves Rouge
18 €
Cocktails
Mojito
9 €
Ron Expresso Martini
11 €
Décantés Tonic
10 €
Spritz Aperol
10 €
Spritz Bordelais
9 €
Canelé Sour
9 €
Bordeaux Mule
10 €
Sweet Pear
11 €
La Cagette Des Cop'1 (20cl Alcool)
30 €