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Blind Bordeaux - Bordeaux - Album photo

Restaurant exceptionnel, cuisine raffinée et subtile, pleine de surprises. Le concept du choix '' à l'aveugle '' des vins est un parti pris risqué mais parfaitement maîtrisé. Le cadre est chaleureux et le personnel adorable. Merveilleux moment passé à cette adresse que je recommande chaudement.
Merci à Martin pour cette belle soirée, nous avons très bien mangé, tout était excellent. Bravo également à Louise et Ambre pour cet atelier dégustation à l’aveugle autour du vin qu’elles ont animé avec brio. Je recommande
Très bien si vous cherchez un spot agréable et plutôt raffiné dans le quartier Gambetta Meriadeck, tout proche du cinéma UGC. Dégustation de vin à l'aveugle, plat sain, accueil chaleureux et plein d'humour !
Un restaurant de style péruvien et du monde, la cuisine est savoureuse, tout est parfait, l'accord mets et vin , le service attentionné. Une spéciale dédicace à Riesling qui est au top, j'adore.
Super expérience ! Serveur adorable, qui nous raconte l’histoire du vin avec beaucoup de passion. Les plats étaient bons, équilibrés et très bien présentés. J’aurai juste adoré découvrir plus de saveurs péruviennes.
Un lieu au top. Nous nous sommes régalés, c'était frais, une explosion de saveurs en bouche. Le concept de deviner les vins est top. Le serveur est très passionné. En lui donnant tes goûts il parvient à t'apporter des vins a ton goût. C'était excellent.
Bonjour, le concept est super cool et ludique. Nous devons trouver la provenance et le/les cépages c’est super pour tout amateur de vin français ou étranger. Et la cuisine juste excellente un délice et le prix est raisonnable. Un établissement à faire si vous passer par bordeaux Un grand merci à tou
Que dire ! Un super moment dans un lieu décoré avec goût qui nous fait nous sentir comme à la maison dès l’arrivée ! Un service au top avec conseils explications gentillesse et sourire ! Les vins sont une très belle découverte où l’on se laisse porter le temps d’une soirée à travers l’Europe et ses
Nous n'étions pas du tout bons pour deviner les cépages, mais les verres de vins qui nous ont été proposés étaient exactement ce qu'il nous fallait. Bon service, de jolis plats péruviens/hispaniques bien assaisonnés.
Un lieu chaleureux et accueillant. Une nourriture extraordinaire et un service comme un patron d'une remarquable gentillesse. Le meilleur restaurant que l'on est fait depuis longtemps. Hâte d'y retourner P.S : petit bonus pour Riesling dont la présence a été fortement appréciée !
Restaurant péruvien qui fait de la bonne cuisine. Les plats sont savoureux et le personnel accueillant et chaleureux. Pour être allé plusieurs fois au Pérou, je peux dire que les plats sont clairement bons ! Très belle expérience. Je recommande vivement
En déplacement professionnel à Bordeaux , la réceptionniste de l’hôtel m’a conseillé ce restaurant atypique. Juste un mot SUPER 👍 Le staff au top Je ne parle pas du vin une merveille avec des cépages merveilleux. Je vais revenir dès mon prochain déplacement. Je conseille cet endroit les yeux fermés
Service soigné et agréable, repas délicieux et produits qualitatifs. Sans oublier une superbe sélection de vins. Mention spéciale pour les protections hygiéniques en libre service dans la commode des toilettes. Aucune fausse note, merci beaucoup.
Excellent restaurant, nous nous sommes régalés, nous avons pu découvrir de nouvelles saveurs et de très bons vins et avons passé un très bon moment. Le personnel est accueillant et souriant.
Concept sympa, on boit des vins sans savoir d'où ils viennent. Adresse à faire entre amis. Je recommande fortement le carpaccio de veau. Les plats sont dans l'ensemble très bons et pas cher. Le service est souriant. A refaire
A découvrir. Les plats sont succulents. Vous ne trouverez pas une carte immense et c'est tant mieux, mais vous trouverez votre bonheur. Les vins sont excellents et le serveur connaît bien ce qu'il vous propose par rapport à quelques questions bien posées de sa part. Bel endroit sympathique.
Quel decouverte!!!!!! Oh mon dieu!!😍 Lyonnais souvent de passage sur Bordeaux,et je découvre cette pépite ! Un des meilleurs,si ce n'est le meilleur resto de Bordeaux que j'ai fais. Les plats sont EXQUIS !!!!! Les vins,sans s'y connaître autant que l'aimable (patronne?) Serveuse était délicieux auss
Testé hier soir.... j'ai passé un bon moment: -le lieu est cosy, assez sombre cependant mais ça ne m'a pas dérangé, en plus il faisait frais à l'intérieur, c'était agréable -service agréable, souriant, le patron vient parler, présenter un peu ses plats, parler un peu d'histoire... très bon point -la
Accueil, service de qualité, cuisine saine. Les plats sont très subtils, savoureux sans artifice. La blind dégustation des vins est amusante.
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